تويت
كعكة جوز الهند
المقادير:
اربع بيضات
ثلاث ملاعق صفيرة باكنج بودر
معلقتان صغيرتان فانيلا
معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف كوب حليب
نصف كوب جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال
معلقتان صفيرتان بشر ليمون
كوب ونصف سكر ناعم
كوبان ونصف دقيق
ثلاثة ارباع الكوب من السمن النباتى
الطريقة:
نضع الزيت فى وعاء ونضيف السكر
نخفق البيض مع الفانيلا بواسطة الخفاقة
نضيف البيض الى الزيت والسكر مع التحريك
نمزج الدقيق مع الباكنج باودر وبيكربونات الصوديوم مع باقى المقادير بالتدريج
نسكب المزيج فى قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق
نخبزة على فرن حار لمدة ربع ساعة
نخفف حرارة الفرن ونتركة نصف ساعة اخرى حتى ينضج
ان شاء الله تعجبكم
صحة وعافية
اربع بيضات
ثلاث ملاعق صفيرة باكنج بودر
معلقتان صغيرتان فانيلا
معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف كوب حليب
نصف كوب جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال
معلقتان صفيرتان بشر ليمون
كوب ونصف سكر ناعم
كوبان ونصف دقيق
ثلاثة ارباع الكوب من السمن النباتى
الطريقة:
نضع الزيت فى وعاء ونضيف السكر
نخفق البيض مع الفانيلا بواسطة الخفاقة
نضيف البيض الى الزيت والسكر مع التحريك
نمزج الدقيق مع الباكنج باودر وبيكربونات الصوديوم مع باقى المقادير بالتدريج
نسكب المزيج فى قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق
نخبزة على فرن حار لمدة ربع ساعة
نخفف حرارة الفرن ونتركة نصف ساعة اخرى حتى ينضج
ان شاء الله تعجبكم
صحة وعافية
تعليق