المطبخ الايطالي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عصفورة الجنة
    عـضـو
    • Aug 2007
    • 17

    المطبخ الايطالي

    بسم الله الرحمن الرحيم


    معكرونة بالكريمة





    المقادير :

    مكرونة ( country pasta ) او أي نوع تفضلين
    باكيت صغير ويبنق كريم ( كريمة مخفوقة )
    صدر دجاج مقطع مكعبات ..
    بصلة مشرحة شرايح ..
    ملعقتين كبيرة زبدة ..
    خضار مشكلة ( قرنبيط - جزر - فلفل احمر بارد - ميني كورن )
    ملح – كمون - كسبرة ناشفة – اوريقانو )
    جبنة موزرلا

    الطريقة :

    تسلق المكرونة في ماء وملح واثناء السلق جهزي الخلطة ..
    توضع الزبدة في صاج ويحمر فيها البصل ثم يوضع الدجاج حتى النضج تضاف البهارات ما عدا الاوريقانو ..
    ثم تضاف الخضار وتقلب حتى النضج يضاف قليلا من الماء لتكون صوص ..
    تصفى المكرونة وتوضع الخلطة عليها وتقلب تضاف الكريمة وتقلب حتى تغلظ مع المكرونة ثم تضاف الجبنة والاريقانو ..
    قدميها واستمتعي ..

    ملاحظة :

    أن اردت ان تكون حمراء قليلا بإمكانك اضافة قليلا من الصلصة الى الخلطة مع الدجاج وقليلا من الفلفل البارد البودرة ( باربريكا ) ..

    عوافي عليكم





  • عصفورة الجنة
    عـضـو
    • Aug 2007
    • 17

    #2
    الله يعفيك

    جزاك الله كل الخير
    تقبلي خالص تحياتي و احترامي

    تعليق

    • ضحكتي هيبت بكاي
      عـضـو فعال
      • Jul 2007
      • 120

      #3
      يسلمووو

      تعليق

      • Miss FoOof
        عـضـو فعال
        • Sep 2007
        • 137

        #4
        مشكوووووووووووووووووووووره

        تعليق

        •  صعبة المنال
          V - I - P
          • Aug 2007
          • 3526
          • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
            عذبات الأيام ماتمدي لياليها
            حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
            مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
            اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
            واصور الماضي لنفسي واسليها


            اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
            ويستر عليها ويذكرها بالخير
            فمان الله

          #5



          في انتظار جديدك

          تعليق

          • روح مشرقة
            V - I - P
            • Apr 2008
            • 11324

            #6
            الله يعطيك العافيه00

            تعليق

            google Ad Widget

            تقليص
            يعمل...