كرات البطاط بخلطة الكنتاكي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • *مزون شمر*
    عضو مؤسس
    • Nov 2006
    • 18994

    كرات البطاط بخلطة الكنتاكي




    السلام عليكم ورحمة الله

    هذي أكلة سهلة وبسيطة ولذيييييذة في نفس الوقت وحبيت أني أشارككم فيها

    كرات البطاط بخلطة الكنتاكي



    المقادير:

    4 حبات بطاط متوسطة الحجم
    بيضتان
    أي خلطة كنتاكي (خلطة سامي مثلا)
    زيت غزير للقلي
    ملح وبهار


    الطريقة:


    نسلق البطاط (كل حبة بطاط متوسطة = 10 كرات تقريبا)
    نقشرها ونهرسها جيدا حتى تصبح كالمعجون!!
    نضيف لها القليل من الملح والبهار ونخلطهم
    نكور الخليط إلى كرات بحجم اللقمة
    نغمسها في البيض المخفوق
    ندحرجها في خلطة الكنتاكي الجاهزة أو المعدة في البيت حتى تتغطى الكرة بالكنتاكي تماما!!
    نقليها في زيت غزير لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق



    تكون مقرمشة قليلا من الخارج وتذوب في الفم

    صحتييييين على قلوبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة *مزون شمر*; 04-09-2007, 01:33 PM.
  • *مزون شمر*
    عضو مؤسس
    • Nov 2006
    • 18994

    #2
    ملاحظه

    خلطة الكنتاكي هي سهلة جدا لو بتسويها لوحدك فالبيت لأنها عبارة عن طحين وملح وفلفل
    وبهارات (على ذوقك) + ممكن تضيفين لها شوية كعك مطحون (لزيادة القرمشة)

    أو ممكن تشتريها جاهزة ولها عدة أسماء خلطة سامي وهي متوفرة في السوق
    ورخيصة جدا ولذيذة بنفس الوقت نفس نكهة كنتاكي تماما!!


    وعلى فكرة
    ممكن تستخدم في أشياء كثيرة غير البطاط ،، مثل قطع الدجاج تطلع لذيذة ،،
    ولا الباذنجان تطلع رائعة فقط قشري الباذنجانة وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم،،
    ولا تملحيها!!! بل قلبيها في هذه الخلطة لتتغطى قليلا بها،، ثم اقليها مباشرة بزيت غزير ،،
    واخرجيها على ورق نشاف ليمتص الزيت،،
    وستفاجئين بلذتها وأنها ليست زيتية أو دهنية بل ستحسين بأنها خفيفة ومقرمشة !!

    وصحتيييييييين وعافية

    تعليق

    • ملاك الشهري
      عـضـو فعال
      • Sep 2007
      • 77

      #3
      يعطيج العافيه وربي انج ذوق وكل مواضيعج راقيه يسلمووووووو على هذا الموضوع المفيد يا
      *مزون شمر*
      اميرة الأحساس

      تعليق

      • be16
        عضو متألق
        • Aug 2007
        • 412

        #4
        يسلمو

        تعليق

        • بنو ته شعره
          عـضـو
          • Sep 2007
          • 4
          • احبكم كلكم

          #5
          يسلمممممووووووووو انا كنت احب كنتاكي بس الحين ماأحبه



          بس منش شكله لذيذ هههههههههههههههه


          مشكوره حبيبتي


          اختكم بنوته شاعره

          تعليق

          • *مزون شمر*
            عضو مؤسس
            • Nov 2006
            • 18994

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة خجل
            يعطيج العافيه وربي انج ذوق وكل مواضيعج راقيه يسلمووووووو على هذا الموضوع المفيد يا
            *مزون شمر*
            اميرة الأحساس


            هلا خجل
            الله يسلمك يالغلا
            مروورك هو الذووق حبيبتي
            كل الشكر على المروور

            تعليق

            • *مزون شمر*
              عضو مؤسس
              • Nov 2006
              • 18994

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة be16
              يسلمو

              الله يسلمك يالغلا
              شكرا لك


              المشاركة الأصلية بواسطة بنو ته شعره
              يسلمممممووووووووو انا كنت احب كنتاكي بس الحين ماأحبه



              بس منش شكله لذيذ هههههههههههههههه


              مشكوره حبيبتي


              اختكم بنوته شاعره
              الله يسلمك
              كلنا مانحب كنتاكي
              بس هذي خلطه تصلح بالبيت
              شكرا لك على المرور

              تعليق

              • *مزون شمر*
                عضو مؤسس
                • Nov 2006
                • 18994

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة فلة الحجاز


                الله يسلمك فله
                شكرا على المروور

                تعليق

                • روح مشرقة
                  V - I - P
                  • Apr 2008
                  • 11324

                  #9


                  عشتي اختي مزون والله يسعدك00

                  تعليق

                  google Ad Widget

                  تقليص
                  يعمل...