تويت
كيك بكريمة الشوكولاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيك بكريمة الشوكولاته
المقادير:
كيكة شوكولاته جاهزة - مغلفان دريم ويب - مغلف كريم كراميل - علبتان قشطة - ملعقة كبيرة حليب مركز محلى - كوب صغير ماء بارد - ملعقتان كاكاو - شوكولاته فارمسية للزينة
الطريقة:
- نقوم اولا بخبز كيكة الشوكولاته في الفرن على درجة 160 لمدة نص ساعة تقريبا او حتى تنضج .. ونتركها لتبرد جيدا حتى لا تتفتت عند تقطيعها..
نحضر كريمة الدريم ويب: بخلط المغلفان مع نصف كوب حليب بارد وملعقة فانيليا حتى تصبح غليظة مثل الكريمة..
- في وعاء اخر عميق نخلط القشطة ومغلف الكريم كراميل والحليب المركز والماء البارد مع بعض حتى تختلط المقادير ببعضها ثم نضيف لها كريمة الدريم ويب ونخلطها.. (لا نضيف الكاكاو حاليا)..
- نحضر طبق زجاج بايركس كبير ونصف نص الكيكة في الطبق على شكل شرائح بسمك 1 سم ونترك باقي الكعكة جانبا..
- نضع نصف مقادير الكريمة على طبقة الكعك.. ثم نضيف باقي شرائح الكعكة على هذه الكريمة.. [COLOR="red"]
- نضيف ملعقتي الكاكاو لباقي خلطة الكريمة ونحركها حتى تتجانس ثم نضيفها على الطبقة الثانية من الكعك..
- نزين الطبق بالشوكولاته الفارمسية
- نضعها في الثلاجة لمدة أربع الى خمس ساعات ... ثم تقطع وتقدم..
وبالهناء والعافية
تعليق