طريقة الدونات السائله

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • غزال الجنوب
    عـضـو
    • May 2007
    • 8
    • sigpic
    #1

    طريقة الدونات السائله

    السلام عليكم
    كيفكم ياحلوات انا ابي اطلبكم طلب تكفون اللي عندها مقادير لخليط الدونات السائلة امانة تكتبها لي ولكم مني جزيل الشكر
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • فتوشه القموره
      عـضـو فعال
      • May 2007
      • 97
      #2
      رد : الدونات

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
      عندي طريقه الدونات بس الصراحه ما جربتها

      ميني دونات
      المقادير:

      ملعقة كبيرة خميرة
      4/1 كوب ماء دافي..
      4/3 كوب حليب خالي الدسم
      4/1 كوب بيض..
      3ملعقة كبيرة سكر...
      2ملعقة كبيرة زيت...
      2/1ملعقة صغيرة ملح
      2 و ثلاث ارباع الكوب طحين..


      لعمل الجلايز
      3/1 كوب سكر مطحون..1ملعقة كبيرة قهوة دافئة..2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى.



      الطريقة:

      تذاب الخميرة في الماء الى ان تتخمر...توضع في طبق..و يضاف البيض و الحليب السكر و الزيت و الملحو يخلطجيدا.....يضاف الطحين بالتدريج الى ان تتكون عجينة لينة.
      تغطى و تترك في مكان دافى الى ان يتضاعف حجمها...تقريبا 30 دقيقة.
      لتحضير الجلايز:
      تخلط 4/1 كوب سكر مطحون ..و القهوة و الكاكاو
      يسخن الفرن على حرارة 450°F ...تدهن صينيتن فرن...
      تفرد العجينة...تقطع الى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر(و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة افضل) لكن مع عدم تواجدها بنمشي الحال
      ترص في الصينية..تترك 20 دقيقة...ثم تخبز بالفرن..الى ان تكتسب اللون الìبي..10 دقائق تقريبا.
      تخرج من الفرن..و و يخطط الجلايز على الوجه...ترش بباقي السكر المطحون..
      و الف صحة و هنا



        تعليق

        • صعبة المنال
          V - I - P
          • Aug 2007
          • 3526
          • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
            عذبات الأيام ماتمدي لياليها
            حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
            مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
            اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
            واصور الماضي لنفسي واسليها


            اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
            ويستر عليها ويذكرها بالخير
            فمان الله
          #3
          ان شاء الله افيدك بالروابط

          تفضلي عليها تلاقي مطلبك

          طريقة عمل الدونات - منتديات عبير
          https://v.3bir.net/showthread.php?p=1411452#post1411452
          المقادير: • 3 كاسات دقيق - • حبتين بيض - • ملعقة خميرة كبيرة - ملعقة صغيرة بكينج بودر - • 3 ملاعق حليب بودرة - • كاسة صغيرة زبده - • قليل ملح - • 3 حبات بطاطس متوسطة - الطريقة: نسلق البطاطس ونهرسها جيدا مع قليل مويه ونضعها على جميع المقادير ونعجنها مع بعض ثم نتركها تخمر . بعد أن تخمر نفردها ونشكلها

            تعليق

            السابق template التالي

            google Ad Widget

            تقليص
            يعمل...