تويت
المقادير :
• 4 قطع من خبز السلايس السميك .
• بيضة
• 1 ملعقة طعام ماء .
• 2 ملعقة طعام سكر ناعم .
• 30 جرام زبدة .
• 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
الطريقة :(1) ضعي الخبز على لوح التقطيع واستخدمي قطاعات البسكويت لتقطيع الخبز الى أشكال دائرية بحجم 9 سم تقريبا .
(2) اكسري البيض في اناء صغير ، أضيفي الماء و2 ملعقة شاي من السكر ، ثم اخلطيه جيدا بالشوكة .
(3) ضعي الزبدة في مقلاة متوسطة على النار ودعيها على حرارة متوسطة .
(4) عندما تذوب الزبدة ، اغمسي الخبز سريعا في البيض واحد بواحد ، ثم اقليها في المقلاة من الجانبين لمدة دقيقتان لكل جانب تقريبا أو حتى تصبح ذهبية وهكذا لكل الخبزات .
(5) ضعي الخبزات على ورق مطبخ حتى يمتص الدهن .
(6) استخدمي يديك لخلط السكر الباقي مع القرفة المطحونة ورشي الخبز بها .
• 4 قطع من خبز السلايس السميك .
• بيضة
• 1 ملعقة طعام ماء .
• 2 ملعقة طعام سكر ناعم .
• 30 جرام زبدة .
• 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
الطريقة :(1) ضعي الخبز على لوح التقطيع واستخدمي قطاعات البسكويت لتقطيع الخبز الى أشكال دائرية بحجم 9 سم تقريبا .
(2) اكسري البيض في اناء صغير ، أضيفي الماء و2 ملعقة شاي من السكر ، ثم اخلطيه جيدا بالشوكة .
(3) ضعي الزبدة في مقلاة متوسطة على النار ودعيها على حرارة متوسطة .
(4) عندما تذوب الزبدة ، اغمسي الخبز سريعا في البيض واحد بواحد ، ثم اقليها في المقلاة من الجانبين لمدة دقيقتان لكل جانب تقريبا أو حتى تصبح ذهبية وهكذا لكل الخبزات .
(5) ضعي الخبزات على ورق مطبخ حتى يمتص الدهن .
(6) استخدمي يديك لخلط السكر الباقي مع القرفة المطحونة ورشي الخبز بها .
تعليق