تويت
الخطوات
فى وعاء على النار نضع الماء والسكر.
يترك على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما ويثقل قوامه.
ثم نضيف عصير الليمون وقشر الليمون ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع التقليب.
يترك ليبرد تماما ثم يوضع فى إناء ونضعه فى الفريزر لمدة ليلة كاملة ثم يقدم.. بالهنا والشفا
ملاحظات
- بعد دخول السوربيه الفريزير نراعى أن لا يقلب تماما, يغرف مبارشرة ويقدم.
- يراعى وضع كاسات التقديم فى الفريزير قبل غرف السوربيه.
- ممكن تنفيذ الوصفة بأى نوع فاكهة برتقال, فراولة, جريب فروت أو مانجو.