تويت
المقادير:
الفلفل الاسود
كزبرة ناشفة
تقريبا نصف كوب من أوراق الروزماري (اكليل الجبل)
كل ما تشتهين وما يتوفر لديك من خضار
ملح
فلفل أسود
ورشة كزبرة ناعمة
ثوم
زنجبيل
الطريقة:
قطعي الخضار ثم تبيلها بزيت الزيتون وبمهروس الثوم مع الزنجبيل الطازج
اتركيها لمدة ساعة في التتبيلة
ضعيها في الفرن مع نصف كوب ماء مغلي وملح
عندما تنضج الخضار حمريها
تعليق