تويت
البسبوسة من اشهى الحلويات الشرقية التى يعشقها الجميع ويارب الطريقة تعجب الجميع
طريقة عمل بسبوسة بالبيض
المكونات:
6 بيضة.
2 ملعقة فانيليا صغيرة.
1/2 كوب زيت نباتي خفيف.
1 كوب سكر.
1 كوب حليب.
2 كوب دقيق أبيض.
1 ملعقة خميرة سريعة "فورية".
الطريقة:
قومي بفصل صفار البيض عن البياض تماما، وقومي بخفق البياض جيدا لكي يتم تشكيله بالشكل المتشابه بالثلج، واخلطي الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية تدريجيا.
واستمري في الخفق جيدا إلى أن يتشكل لدينا الخليط الثقيل، وأضيفي عزيزتي بياض البيض إلى المكونات التي سبق تحضيرها، وأحضري صينية مناسبة وادهنيها قليلا بالزيت النباتي، وبإمكانك أن تستبدليها بالسمن أو الطحينة، وقومي بسكب الخليط فيها مع التقليب والتحريك المستمر من الجانبين إلى أن يتم توزيع كافة الجوانب.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 1/2 ساعة إلى أن تلاحظين نضجها تماما، وتجدي أن لونها تغير للون الذهبي، قومي بإخراج صينية ال بسبوسة من الفرن، واتركيها قليلا واسكبي القطر "الشربات" البارد عليها إلى أن تتشرب تماما، وقومي بتقطيعها وقدميها باردة.
فى انتظار اراءكم
طريقة عمل بسبوسة بالبيض
المكونات:
6 بيضة.
2 ملعقة فانيليا صغيرة.
1/2 كوب زيت نباتي خفيف.
1 كوب سكر.
1 كوب حليب.
2 كوب دقيق أبيض.
1 ملعقة خميرة سريعة "فورية".
الطريقة:
قومي بفصل صفار البيض عن البياض تماما، وقومي بخفق البياض جيدا لكي يتم تشكيله بالشكل المتشابه بالثلج، واخلطي الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية تدريجيا.
واستمري في الخفق جيدا إلى أن يتشكل لدينا الخليط الثقيل، وأضيفي عزيزتي بياض البيض إلى المكونات التي سبق تحضيرها، وأحضري صينية مناسبة وادهنيها قليلا بالزيت النباتي، وبإمكانك أن تستبدليها بالسمن أو الطحينة، وقومي بسكب الخليط فيها مع التقليب والتحريك المستمر من الجانبين إلى أن يتم توزيع كافة الجوانب.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 1/2 ساعة إلى أن تلاحظين نضجها تماما، وتجدي أن لونها تغير للون الذهبي، قومي بإخراج صينية ال بسبوسة من الفرن، واتركيها قليلا واسكبي القطر "الشربات" البارد عليها إلى أن تتشرب تماما، وقومي بتقطيعها وقدميها باردة.
فى انتظار اراءكم
تعليق