السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شتقت للكل والله أخباركم يارب بخير
بتمنى كلكم تكونو بصحة وعافية
هذا كيك سميته كيك الشهد،
المكونات
نصف كيلو دقيق
بيضة واحدة
ڤاني واحدة
كأسان متوسطان من عصير البرتقال
نصف كأس من مسحوق السكر
ملعقتان كبيرتان من زيت المائدة
ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
القليل من خميرة العجين
خميرة حلويات واحدة
الطريقة
نخلط أولا البيضة والسكر جيدا
ثم نضيف الدقيق
ثم بقية المكونات
ملاحظة(خميرة العجين نديبها في القليل من الماء الدافئ ثم نضيفها للخليط)
ندلك العجينة جيدا باليدين ونضيف ملعقة زبدة مع الدلك
ثم نأخذ إناء الفرن نقوم بدهنه بالزبدة
ونشكل العجين لدوائر صغيرة متساوية ونقوم بترتيبه في الإناء
ثم نتركها قليلا لتختمر
بعد ذلك نقوم بدهنها بصفار البيض ونرش بالسمسم
وندخلها للفرن
بعد إخراجها ندهنها بقليل من العسل بالفرشاة
وبالصحة والعافية غالياتي
هذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن أتمنى تعجبكم
شتقت للكل والله أخباركم يارب بخير
بتمنى كلكم تكونو بصحة وعافية
هذا كيك سميته كيك الشهد،
المكونات
نصف كيلو دقيق
بيضة واحدة
ڤاني واحدة
كأسان متوسطان من عصير البرتقال
نصف كأس من مسحوق السكر
ملعقتان كبيرتان من زيت المائدة
ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
القليل من خميرة العجين
خميرة حلويات واحدة
الطريقة
نخلط أولا البيضة والسكر جيدا
ثم نضيف الدقيق
ثم بقية المكونات
ملاحظة(خميرة العجين نديبها في القليل من الماء الدافئ ثم نضيفها للخليط)
ندلك العجينة جيدا باليدين ونضيف ملعقة زبدة مع الدلك
ثم نأخذ إناء الفرن نقوم بدهنه بالزبدة
ونشكل العجين لدوائر صغيرة متساوية ونقوم بترتيبه في الإناء
ثم نتركها قليلا لتختمر
بعد ذلك نقوم بدهنها بصفار البيض ونرش بالسمسم
وندخلها للفرن
بعد إخراجها ندهنها بقليل من العسل بالفرشاة
وبالصحة والعافية غالياتي
هذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن أتمنى تعجبكم
تعليق