تويت
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت أشارككم هالفكرة الجديدة في صنع البيتزا وأتمنى تنال إعجابكم غالياتي
مكونات العجين؛
-500 غ من الدقيق-القليل من خميرة الخبز-ياغورت طبيعي-نصف كأس كبير من زيت الزيتون-القليل من الملح-ماء دافئ-
نخلط الكل جيدا وندلكه قليلا ثم نضعه في إناء مغطى
حتى يتضاعف حجم العجين ثم نبسطه حتى يكون رقيقا ونقطعه على شكل وردة
ونصنع كرات صغيييرة جدا من نفس العجين ونضع بداخلها القليل من الجبن الأصفر
ثم نرتبها على الجوانب بهذا الشكل
ندهن الكرات بصفار البيض ثم نرش بالزعتر
ونضع في الوسط صلصة الطماطم هكذا
ثم نملأ البيتزا بالحشوة التي نحب وعلى حسب الرغبة
وبالنسبة للمكونات الياغورت الطبيعي والزعتر هذول هم فضلت أصورهم لإنه ممكن بالدول الثانية يختلف الإسم
ثم ندخلها للفرن وهذا شكلها النهائي
صحة وعافية حبيباتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت أشارككم هالفكرة الجديدة في صنع البيتزا وأتمنى تنال إعجابكم غالياتي
مكونات العجين؛
-500 غ من الدقيق-القليل من خميرة الخبز-ياغورت طبيعي-نصف كأس كبير من زيت الزيتون-القليل من الملح-ماء دافئ-
نخلط الكل جيدا وندلكه قليلا ثم نضعه في إناء مغطى
حتى يتضاعف حجم العجين ثم نبسطه حتى يكون رقيقا ونقطعه على شكل وردة
ونصنع كرات صغيييرة جدا من نفس العجين ونضع بداخلها القليل من الجبن الأصفر
ثم نرتبها على الجوانب بهذا الشكل
ندهن الكرات بصفار البيض ثم نرش بالزعتر
ونضع في الوسط صلصة الطماطم هكذا
ثم نملأ البيتزا بالحشوة التي نحب وعلى حسب الرغبة
وبالنسبة للمكونات الياغورت الطبيعي والزعتر هذول هم فضلت أصورهم لإنه ممكن بالدول الثانية يختلف الإسم
ثم ندخلها للفرن وهذا شكلها النهائي
صحة وعافية حبيباتي
تعليق