تويت
المقادير:
حبتين طماطم
بيضتين
ملح وفلفل
فلفل رومي 1
جبن مبروش أي نوع
بقدونس مفروم
نعنع للتزيين
الطريقه:-
- نغسل الطماطم جيدا ونقطع الجزء الأعلى ثم نفرغ قلب الطماطم بحرص.
-تخلط كل بيضه لوحدها بالملح والفلفل والبقدونس.
- يوضع الخليط داخل الطماطم، نوزع قطع الفلفل الرومي والجبنة المبشورة على الوجه.
- ندخل الطماطم في فرن محمى مسبقا لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
وبالهنا والشفاء
.
تعليق