هذي الوصفه رهيبه ودايم اسويها في رمضان ️
وان شاءالله تعجبكم


دقيق انا احط كاس وثلاثة ارباع
ملعقة ملح
ملعقة سكر
٣ملاعق زبادي
ملعقتين زيت

نخلطها مع بعض️️️
.


ثلاث ارباع ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة دقيق


نخلطها مع بعض

نصب الخميرة على الدقيق ونخلط
ندلك حتى يصبح لين ومطاطي

ثم نكورها وندهنها بالزيت ونحطها في صحن ثم نغلف الصحن بالنايلون
ونخليه ٤ساعات




ثم اذا زانت نقطعها الي ٦قطع وناخد قطعه ونفردها على شكل دائره ونحط عليها جبن مثلثات ونصكرها تصير نص دائره وبامكانكم تخلونه خبز عادي

ثم نضعها على مقلاة او صاج الخبز ساخنه ونقلبها ونحط عليها زبده

وبس