تويت
اصابع السمك المقرمشة
المقادير
1/2 كيلو سمك فيلية قشر بياض
1 كوب كورن فليكس مطحون
2 كوب بقسماط ناعم
1 ملعقة بصل بودر
1 ملعقة ثوم بودر
1 ملعقة بابريكا
1 ملعقة كمون
1 ملعقة ملح
2 كوب دقيق
2 ملعقة نشا
1 ملعقة مستردة
2 عدد بيض
2 ملعقة ليمون معصور
1 كوب لبن
1 رابطة شبت
خطوات التحضير
في طبق يقلب البقسماط + الكورن فليكس ويتبل بالملح +الكمون+بابريكا+ثوم بودر+بصل بودر+ و في طبق اخر يضاف الدقيق ويتبل بنفس التتبيلة السابقة .
يقطع السمك أصابع ويبطن بالبيض المخفوق باللبن ثم الدقيق و البقسماط ثم يقلي بزيت غزير أو يدخل فرن ساخن وحتي النضج حسب الرغبة
المقادير
1/2 كيلو سمك فيلية قشر بياض
1 كوب كورن فليكس مطحون
2 كوب بقسماط ناعم
1 ملعقة بصل بودر
1 ملعقة ثوم بودر
1 ملعقة بابريكا
1 ملعقة كمون
1 ملعقة ملح
2 كوب دقيق
2 ملعقة نشا
1 ملعقة مستردة
2 عدد بيض
2 ملعقة ليمون معصور
1 كوب لبن
1 رابطة شبت
خطوات التحضير
في طبق يقلب البقسماط + الكورن فليكس ويتبل بالملح +الكمون+بابريكا+ثوم بودر+بصل بودر+ و في طبق اخر يضاف الدقيق ويتبل بنفس التتبيلة السابقة .
يقطع السمك أصابع ويبطن بالبيض المخفوق باللبن ثم الدقيق و البقسماط ثم يقلي بزيت غزير أو يدخل فرن ساخن وحتي النضج حسب الرغبة
تعليق