السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صب القفشة




الطريقة
​
نضع المكونات التالية
​
كوب طحين ابيض
نص كوب طحين اسمر
ملعقتين اكل نشا
ملعقتين اكل حليب بودر
ملعقة اكل خميره فوريه
ملعقه اكل سكر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره هيل ناعم​
​


ثم نخلطهم
​


ثم نظيف المقادير السائلة وهي

بيضتين + ملعقه صغيره فانيليا
نص كوب حليب دافئ
ربع كوب ماي ورد
ربع كوب ماي دافي منقوع بالزعفران
​


ثم نخلطهم
​


ونترك الخليط يتخمر ساعة تغريبا

وهذا شكله بعد التخمير
​


الحين نبتدي مرحلة القلي نحط الزيت على النار
ونبتدي ننزل بهذه الطريقة ​​









وبعد ما نخلص قلي نصب علية الشيرة / القطر
​





​وعليكم بالعافية