تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مسائكن رونق لا يضاهيه جمال / لك فقط حواء
لكل منا طريقتها في طهي الطعام وأعداده ... وهنا طريقة لأعداد قوارب البطاطس بالفرن
كيلوا بطاطس أو حسب الحاجة
بقدونس ، نعنع ، فلفل أسود ، وبهار مشكل
جبن أي نوع ترغبيه
بصل + ثوم مهروس
أذا رغبتي أي نوع خضار كالجزر او الباذنجان أو الطماطم أي شيء ترغبيه تضعيه
لحم مفروم أو دجاج مقطع قطع صغيرة
(____________
تضعين البطاطس بعد تغليفها بالقصدير بالفرن لحين نضوجها والتأكد من نضجوها
نشيل القصدير ونقطعها نصفين ... وعند قطعها نحضر نصف وضعه على الحشوة
ونطهوها على النار مع بعضها نصف البطاطا المشوية كل الكمية الموجوده نشيل النصف
ونضعه على الحشوة ونطهوه ماعدا الجبن نشويه بالفرن ... ونضعه على جنب ....
نحضر النصف الاخر من البطاطس ونشيل الموجود في الوسط لحين نجعله كالقارب ونضع
الحشوة الجاهزة في وسطه ... ونزين الحشوة بالجبن المشوي ... ونقدمه ...
بالهناء والشفاء
مودتي
تعليق