مأهو سر النكهة .؟ وأنكشف السر متجدد

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بـنـت الــ ع ــرب
    عضو متألق
    • Jul 2015
    • 475
    • .. مـمـنــوع .!


      !.. غـيـرڪ يـدخـل .. [ ـآلـقـلـب ❤ ] مـمـنـوع .. ..!

    مأهو سر النكهة .؟ وأنكشف السر متجدد

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .!
    انسات وسيدات عبير : صباحكم . مسائكم رائحة النعناع المنعشة وخليط البهارات اللذيذ

    اتيتكم ب فكرة جديدة راجية من القدير أن تنال اعجابكم .!
    ل كل فتاة تحب الطبخ او تتعلمه او تود أن تتعلمه .. سر صغير لا يعرفه غيرها ..

    وكل فتاة لها سر يختلف عن أخرى .!
    ف من الفتيات من لها سر
    جمال الطاولة سفرة الطعام
    ومن لها
    سر النكهة الاذعة اللذيذة
    ومن لها
    سر تشكيلة طاولة الطعام التزيين


    وفي هذه المساحه الفارغه سنقوم بملئ الصفحات بسر نملكه .
    في فقرة وأنكشف السر

    أي سر او معلومة او فكرة تزيين طاولة الطهي .. الخ
    .. اسدحيه هنا ..


    وياليت التفاعل ما يوقف عند مشاركة وحده بس ..
    بانتظاركم .
  • بـنـت الــ ع ــرب
    عضو متألق
    • Jul 2015
    • 475
    • .. مـمـنــوع .!


      !.. غـيـرڪ يـدخـل .. [ ـآلـقـلـب ❤ ] مـمـنـوع .. ..!

    #2
    رد: مـأهو سر النكهـة .؟ وأنـــكشــف الــســر [ مـتـجـدد ]

    بما أن الجميع نائم .!
    ف رح ابدأ أنا..


    سر انتفاخ الكعكة ويلي كلنا نعرفه هو بيكنج باودر
    بس في غلطه نرتكبها احنا .!
    اننا نخلط البيكنج باوردر مع الطحين وبكذا يروح مفعوله وما ينفخ الكيكة بالشكل المطلوب
    الطريقة :
    سوي الكيكة زي ما أنتي عاوزة بدون ما تضيفبن البكينج باودر ولما خلاص تخلصيها وجايه تدخليها الفرن استني
    حطي عليها ملعقة ونص كبيرة بيكينج باودر واخلطيه ب ويسك او ملعقه بدون مبالغه كذا خمس لفات بهدوء وبعدين دخليها الفرن

    وشوووفي النتيجة ...

    تعليق

    • عطر اليمن
      عضو متألق
      • Oct 2014
      • 445

      #3
      رد: مـأهو سر النكهـة .؟ وأنـــكشــف الــســر [ مـتـجـدد ]

      موضوع حلو ويفيد الكل يعطيك العافية
      دائما متجدده بنوته ♡
      بالنسبة لسر الي طرحتيه عن الكيك حلو حابه اضيف شغله بسيطه انه لما تضيفي الخميرة بعد ماتصبي الخلبط امزجي الخميره كويس بشوكه لحد ماتتاكدي من ذوبان الخميرة لانه لو ضلت وماختلطت راح تعطي طعم لاذع وتخرب الكيكه .
      اما سري انا بقولكن انقزن تحت ^ ^

      تعليق

      • شمس الشتا
        V - I - P
        • Jan 2015
        • 4385


        • أوتذكر ..!

          حكايتي .. يوما كتبناها معا
          يوما رسمنا للأماني دربها
          حتى نعود بها مع
          الليالي ثم
          نلقاها
          معا ..!


        #4
        رد: مـأهو سر النكهـة .؟ وأنـــكشــف الــســر [ مـتـجـدد ]

        مو تتلف الكيكة يابنت العرب
        اعتقد منال العالم اشطر
        لي عودة لاترك بصمة يا ناعمة

        تعليق

        • أنة حرف
          V - I - P
          • Jan 2013
          • 3319
          • أشتاقت إليك عجافا أنت يوسفها
            فهلا رميت على العميان قمصانا
            :
            أخي الحبيب
            رحمك الله يا أغلى من سكن القبور

          #5
          رد: مـأهو سر النكهـة .؟ وأنـــكشــف الــســر [ مـتـجـدد ]

          لا تضيفي الزيت لماء سلق المعكرونة
          فهو يجعلها غير قابلة لتشرب الصلصة بشكل جيد
          ولكن اسلقي المعكرونة من دون إضافة زيت فهذا سيعطيها طعم رائع

          تعليق

          • شمس الشتا
            V - I - P
            • Jan 2015
            • 4385


            • أوتذكر ..!

              حكايتي .. يوما كتبناها معا
              يوما رسمنا للأماني دربها
              حتى نعود بها مع
              الليالي ثم
              نلقاها
              معا ..!


            #6
            رد: مـأهو سر النكهـة .؟ وأنـــكشــف الــســر [ مـتـجـدد ]

            للمحاشي الكوسا والباذنجان
            ما تضيفي البندور المقطعة والبقدونس من غير تشويحهن على النار
            احضر قطع البندوره وقليل من البصل الناعم والبقدونس والنعناع
            والماجي والبهار وكزبره واشوهن على النار بالسمن بالسمن او الزيت
            بعدها تسكبيه على الارز يعطي نكهة وطعم..

            تعليق

            • أليسال
              عضو متألق
              • Jun 2016
              • 324

              #7
              رد: مأهو سر النكهة .؟ وأنكشف السر متجدد

              موضوع كثيرحلو نجود عجبني الصراحة
              بعتقد انو من اسرار النكهة بالنسبة الي هو الخل
              لاني مابستغنى عنو بطبخي وبالفعل عم لاقيه يعطي
              نكهة كتير طيبة وزكية
              كمان عندنا بيقومو بطهي السبانخ على البخار قبل
              القيام بقليها مع البيضوالزيتون مايعطيه نكهة اكبر من
              طهيه مباشرة

              تعليق

              google Ad Widget

              تقليص
              يعمل...