المقادير والطريقة :
تتبيلة اجنحة الدجاج الحارة ( استخدمت تكساس )
بيضة مخفوقه
سيقان الدجاج
دقيق ذاتي التخمير
ملح , ثوم بودرة , فلفل اسود
توست منزوع الاطراف
بصل اخضر
الطريقة :
ننقع البصل الاخضر في موية مغليه ونصفيه ونخليه على جنب
نتبل الدجاج بالملح والثوم والفلفل الاسود , بعد كذا نخلط الصوص مع البيض وننقع الدجاج فيه
نسخن الزيت ونطلع سيقان الدجاج ونغلفها بالدقيق ونقليها تاخذ تقريبا 8 دقايق
ندهن التوست بالمايونيز ونحط الدجاج ونلفه ونربطة بشريط البصل الاخضر
ونضيف عليه شوي من صوص اجنحة الدجاج
ويقدم
تعليق