المقادير
دجاجة كبيرة مسلوقة مقطعة الى شرائح رفيعة
نصف كاس جبن سائل
4 ملاعق كبيرة بازلاء علب
2 جزر مقطع مكعبات ومسلوقة لمدة ربع ساعة
نصف ملعقة كبيرة من البهارات وقليل من الملح
للسندويش
كيس من التوست
5 بيضات مخفوقة
كاس من البقسماط
كاس جبن سائل
الطريقة
تقلب المقادير في صحن حتى تتجانس
نستخدم كاس كبير لقطع التوست على شكل دائرة
تمسحوجه التوست بملعقة كبيرة من الجبن السائل ثم نضع
مقدار ملعقةكبيرة من الحشوة
نضع قطعة التوست فوق السابقة ونرص الاطراف جيدا باليد لتلصق ببعضها البعض
لمنع تسرب الزيت الى الداخل وتقلب في البيض ثم تغمس بالبقسماط
توضع في الفريزر نصف ساعة حتى لا يتشرب التوست بالزيت وتقلى على الزيت حار جدا
ملاحظة
من الممكن عملها وتوضع في الفريزر لمدة هر
وعليكم بالف عافية