تويت
السلام عليكم
جابتلكم اليوم طريقة المرقوق عل طريقتي الخاصة ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير بصل معجون طماطم جزر جاج مقاطع ارباع مكعب ماجي بطاطس فلفل رومي
كوسة فلفل اسود ملح زيت طماطم ماء
العجينة
طحين بر الاسمر ويعجن بالماء لين يصير وسط
الطرية
نقطع البصل قطع صغير ونضع عليه زيت ونقبه حتى يصبح لوان ذهبي
نفرم الطماطم وضعه على البصل ونحركه بعد ذلك نضع الرجاج على الطماطم حتى يستوي
نضع الخضار على الدجاج نص سوا ونضع الماء عليه
بعد ما تستوى الخار نقطع العجينه الي مكعبات توسطه ونضعها على الخضار والدجاج
ونضع عليه البهارات والملح
وعليكم لف عافيه
جابتلكم اليوم طريقة المرقوق عل طريقتي الخاصة ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير بصل معجون طماطم جزر جاج مقاطع ارباع مكعب ماجي بطاطس فلفل رومي
كوسة فلفل اسود ملح زيت طماطم ماء
العجينة
طحين بر الاسمر ويعجن بالماء لين يصير وسط
الطرية
نقطع البصل قطع صغير ونضع عليه زيت ونقبه حتى يصبح لوان ذهبي
نفرم الطماطم وضعه على البصل ونحركه بعد ذلك نضع الرجاج على الطماطم حتى يستوي
نضع الخضار على الدجاج نص سوا ونضع الماء عليه
بعد ما تستوى الخار نقطع العجينه الي مكعبات توسطه ونضعها على الخضار والدجاج
ونضع عليه البهارات والملح
وعليكم لف عافيه
تعليق