تويت
حلا جلد النمر .. بشكله الجديد ..
السلام عليكم ورحمةة الله و بركاتةة
{..* حلا جلد النمر *..}
اشتهر هذا الحلا بهذا الاسم في كثير من المناطق
بهذا الشكل
او بهذا الشكل
رابط الحلا القديم : *.. https://v.3bir.net/153663/ ..*
ولكن ...
قبل فترة زمنية لا تتعدي ال 1 سنةة ..*.. تم تطوير هذا الحلا لكي يتطابق شكله مع تسميته
ولهذا اقدم لكم
..*.. حلا جلد النمر بشكلة الجديد ..*..
..*.. المقادير ..*..
علبة بسكويت اولكر
زبده ( حسب الكمية )
2 علبة قشطه
نص علبة حليب نستلةة
1 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقة صغيرة نسكفية
4 حبات جبنة كيري
3 ملاعق صغيرة حليب بودرة
نصف كاس سكر
كاسة ماي ( مارح نستخدمها كلها )
..*.. طريقةة التحضير ..*..
ل حلا جلد النمر ثلاث طبقات سنتعرف على كيفية تحضيرها خطوة ب خطوة
اولا ساريكم الصينية التي يجب العمل عليها
جبتها باكثر من مقاس ..
الطبقة الاولى
نطحن البسكويت ونضيف عليه زبدة وشويه قطرات من الماء نحضر الصينيه وندهنها بشويه زيت ( بدون مبالغة عشان الوصفه فيها زبدة )
نفرد عليها العجينة
..*.. بهذا الشكل ..*..
وبكذا نكون خلصنا الطبقة الاولى
الطبقة الثانيةة
نمزج المكونات التاليةة
قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات ) + ملعقه نسكافيه
في الخلاط الكهربائي
..*.. بهذا الشكل ..*..
ونضعها على الطبقة الاولى
..*.. بهذا الشكل ..*..
وتدخل الفرن ( من فوق و تحت ) مدة لا تقل عن ربع ساعة ( 20 دقيقة )
يفضل مراقبة عملية الخبز كي لا تحترق الكعكةة
عندما نخرجها من الفرن ستكون ..*.. بهذا الشكل ..*..
الطبقة الثالثة و الاخيرة
نمزج المكونات التالية
علبه قشطه + 4 كيري + 3 ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر
بعدها نقسم الخليط ونضع القسم الاول فقط على الوجة
والقسم الثاني ايضا نقسمة الي قسمين
القسم الاول نضيف عليه 2 ملعقة بودرة كاكاو
القسم الثاني نضيف عليه نصف ملعقة بودره كاكاو فقط
سنلاحظ ان القسم الاول اغمق من الثاني وهذا هو المطلوب
سنحضر اداة تنقيط
في حال عدم توافر اداه التنقيط يمكننا استخدام ملعقة صغيرة
نحضر الطبق ونحضر الوعائان ونحضر اداتان تنقيط ( واحدة كبيرة و وحده صغيرة )
نبدأ ننقط الطبق زي جلد النمر يعني مرة فاتح ومرة غامق ومره صغير ومره كبير
..*.. بهذا الشكل ..*..
او ..*.. بهذا الشكل ..*..
وبعدها ندخلها الفرن الى ان تستوي ونقطعها
..*.. بهذا الشكل ..*..
وبنكون عملنا حلا جلد النمر
ولكن اذا كنتي من النوع يلي ما يضبط النقاط فيكي تعملي الحلا
..*.. بهذا الشكل ..*..
ونكون قلدنا هالنمر
{ وفي الختام اتمني اكون افدتكم }
تحياتي
♚ Ђŋt ą ßσЎ ♚
{..* حلا جلد النمر *..}
اشتهر هذا الحلا بهذا الاسم في كثير من المناطق
بهذا الشكل
او بهذا الشكل
رابط الحلا القديم : *.. https://v.3bir.net/153663/ ..*
ولكن ...
قبل فترة زمنية لا تتعدي ال 1 سنةة ..*.. تم تطوير هذا الحلا لكي يتطابق شكله مع تسميته
ولهذا اقدم لكم
..*.. حلا جلد النمر بشكلة الجديد ..*..
..*.. المقادير ..*..
علبة بسكويت اولكر
زبده ( حسب الكمية )
2 علبة قشطه
نص علبة حليب نستلةة
1 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقة صغيرة نسكفية
4 حبات جبنة كيري
3 ملاعق صغيرة حليب بودرة
نصف كاس سكر
كاسة ماي ( مارح نستخدمها كلها )
..*.. طريقةة التحضير ..*..
ل حلا جلد النمر ثلاث طبقات سنتعرف على كيفية تحضيرها خطوة ب خطوة
اولا ساريكم الصينية التي يجب العمل عليها
جبتها باكثر من مقاس ..
الطبقة الاولى
نطحن البسكويت ونضيف عليه زبدة وشويه قطرات من الماء نحضر الصينيه وندهنها بشويه زيت ( بدون مبالغة عشان الوصفه فيها زبدة )
نفرد عليها العجينة
..*.. بهذا الشكل ..*..
وبكذا نكون خلصنا الطبقة الاولى
الطبقة الثانيةة
نمزج المكونات التاليةة
قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات ) + ملعقه نسكافيه
في الخلاط الكهربائي
..*.. بهذا الشكل ..*..
ونضعها على الطبقة الاولى
..*.. بهذا الشكل ..*..
وتدخل الفرن ( من فوق و تحت ) مدة لا تقل عن ربع ساعة ( 20 دقيقة )
يفضل مراقبة عملية الخبز كي لا تحترق الكعكةة
عندما نخرجها من الفرن ستكون ..*.. بهذا الشكل ..*..
الطبقة الثالثة و الاخيرة
نمزج المكونات التالية
علبه قشطه + 4 كيري + 3 ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر
بعدها نقسم الخليط ونضع القسم الاول فقط على الوجة
والقسم الثاني ايضا نقسمة الي قسمين
القسم الاول نضيف عليه 2 ملعقة بودرة كاكاو
القسم الثاني نضيف عليه نصف ملعقة بودره كاكاو فقط
سنلاحظ ان القسم الاول اغمق من الثاني وهذا هو المطلوب
سنحضر اداة تنقيط
في حال عدم توافر اداه التنقيط يمكننا استخدام ملعقة صغيرة
نحضر الطبق ونحضر الوعائان ونحضر اداتان تنقيط ( واحدة كبيرة و وحده صغيرة )
نبدأ ننقط الطبق زي جلد النمر يعني مرة فاتح ومرة غامق ومره صغير ومره كبير
..*.. بهذا الشكل ..*..
او ..*.. بهذا الشكل ..*..
وبعدها ندخلها الفرن الى ان تستوي ونقطعها
..*.. بهذا الشكل ..*..
وبنكون عملنا حلا جلد النمر
ولكن اذا كنتي من النوع يلي ما يضبط النقاط فيكي تعملي الحلا
..*.. بهذا الشكل ..*..
ونكون قلدنا هالنمر
{ وفي الختام اتمني اكون افدتكم }
تحياتي
♚ Ђŋt ą ßσЎ ♚
تعليق