اسعد الله اوقاتكن وواوقاتكم
اغلبكم يعرف الاكلات اليمانية الحلوه والمالحه وعلى راس الحلى ♡بنت الصحن ♡
اليوم راح اقدمها بطريقه ثانيه يمكن احد يعرفها هي الطريقه سهله للمبتدأت
وهذا شكلها
اسمها كيكة بنت الصحن اما الاسم الشعبي بنت الصحن الكزابة ههههه
يلا
بسم الله نبدا
اول شي نشخص بالمريله عشان النفسيه تنفتح هههه
المقادير
الطريقة
نضع السكر والبيض والحليب وكوب الماء في الخلاط ونخلط حتى يتجانس الخليط
ثم نضيف الدقيق والخميرة
ونحرك حتى يصبح الخليط ثقيل زي خليط الكيك
ثم نقوم بدهن صينية الفرن بشوية زيت ورشة دقيق
ونصب الخليط ونرش عليه الحبة السوداء
ونتركه حتى يختمر نصف ساعه تقريبا
وبعدها ندخلها الفرن على حرارة متوسطه حتى يصير لونها ذهبي على احمر
هنا استوت زياده
وبعد ماتبرد يصب فوقها العسل
وتقطع وتقدم مع الشاي او البن اليماني
يتبع &
تعليق