تويت
* سلطة الفطر *
السلام عليككن
كيفكن ياعبيرات
اليوم جبتلكن هاي الوصفة كتير بحبها
جربوها واكيد تعجبكن
( سلطة الفطر الطازج )
المقادير :
1 ملعقة بقدونس كبيرة
1 عصير ليمونة حامضة
2 راس توم مدئوء ناعم
1ملعقة كبيرة بصل مقطع ناعم كمان
1 ملعقة زيت زيتون كبيرة
ملح + فلفل اسود هاد ع حسب الطلب
كيفكن ياعبيرات
اليوم جبتلكن هاي الوصفة كتير بحبها
جربوها واكيد تعجبكن
( سلطة الفطر الطازج )
المقادير :
1 ملعقة بقدونس كبيرة
1 عصير ليمونة حامضة
2 راس توم مدئوء ناعم
1ملعقة كبيرة بصل مقطع ناعم كمان
1 ملعقة زيت زيتون كبيرة
ملح + فلفل اسود هاد ع حسب الطلب
طريقة التحضير
يقشر الفطر ثم يقطع شرائح، يتبل بالملح، الفلفل وزيت الزيتون ثم يقلى بمقلاية تيفال حتى يشقر ويوضع في طبق.يخلط الثوم، البصل، الحامض، الزيت، البقدونس، الملح والفلفل في طبق عميق ثم يضاف على الفطر، يحرك بهدوء ثم يقدم.
اقتراح لتقديمها :
يقدم مع أي نوع دجاج أو لحم أو على الفطور أو كعشاء خفيف
وصححتين وههنا
ع قلوبكن
تعليق