اليوم نقدم لكم حلى السميد بالبسكويت يعتبر من افضل اجمل واروع انواع الحلى والحلويات على الاطلاق لا اريد الاطاله عليكم هذه المقادير وطريقة التحضير وكل شيء يخص هذا الحلى
حلى السميد
المقادير :
للقاعدة :
1و1/2 كوب بسكوت دايجستف مطحون او مفتت زين 100 غرام زبده
حلى بالبسكويت

مكونات الحشوة:
علبة حليب مركز كبيرة سعة 397 غرام
3و1/2 كوب ماء
كوب من السميد الناعم
ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
للزينه :
كوب من الكريمه السائله
3 ملاعق سكر بودرة
فستق ناعم
شيرة ( اختياري )
السميد
حلى
طريقة التحضير
نخلط البسكوت مع الزبدة ويكبس في صينيه ذات قاع مفكك وتخبز لمدة 6 دقائق في فرن حار
البسكويت
خلط مقادير الحشوة ما عدا ماء الورد ويوضع على النار مع التحريك

الى ان يغلظ الخليط , ثم يضاف ماء الورد ويقلب جيدا

يصب على البسكوت ونساوي السطح ويترك الى ان يبرد

خفق الكريما مع السكر ويزين بها سطح الحلى على شكل وردات
يرش الفستق وخيوط رفيعه من الشيرة على الوجه

تقطع وتقدم بالعافيه والهناء ان شاء الله عليكم