صباح الخير
اليوم حبيت يكون فطوري صحي ,
وحبيت ساوي اومليت البيض
بالخضار كتتتتتر لزيز بشكل لا يوصف.
المقادير:
1/2 كوب كوسا مقطعة إلي قطع صغيرة .
2 معلقة من الفلفل الحلو ، مقطع إلي مكعبات صغيرة .
1معلقة صغيرة من الثوم المفروم .
3 ملاعق كبيرة من السبانخ الطازجة
و تقطيعها إلي شرائح صغيرة وازا ما كان
متواجد عندك سبانخ فيك ضيفي بقدونس.
3 معلاق كبيرة من الطماطم ، مقطعة إلي شرائح صغيرة .
2 معلقة كبيرة من البصل المقطع إلي مكعبات صغيرة .
1/2 كوب بيض . 1 معلقة صغيرة
محسوق الفلفل . 1 معلقة صغيرة من الملح .
الطريقه:
تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
بخ رش الطبخ في مقلاة صغيرة ،
إضافة الكوسا و الفلفل و البصل و الثوم و
القلي لمدة 3 دقائق حتي تصبح الخضار لينة قليلا .
ثم إضافة الطماطم و السبانخ . قم بخفق كل من البيض و الملح و الفلفل
و صب الخليط علي الخضار . تخبز في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة .
تعليق