تويت
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كوب حلبه منقوع او مغلي ../ كوب زيت زيتون
وممكن تخلطية بشويه زيت ذرة او سمن .../
سمسم مقدار اريع ملاعق كبيرة او
حبة البركة انا ما كان عندي حطيت سمسم ../
حبة البركة انا ما كان عندي حطيت سمسم ../
ملعقه صغيرة كربونات الصودا ../ ملعقة كبيرة خميرة فوريه
../ كوب سكر ابيض ...
/ 2 ونص كوب سميدة ../ كاسه شاي مليانة دقيق ../
ماء الحلبه قدر كوب ../وانا
بحب اضيف حبات الحلبه معهم
../ كوب سكر ابيض ...
/ 2 ونص كوب سميدة ../ كاسه شاي مليانة دقيق ../
ماء الحلبه قدر كوب ../وانا
بحب اضيف حبات الحلبه معهم
قطر
تخلطي المواد الجافه كلها مع بعض..
وبعدين تحطي المكونات السائله الزيت وماء الحلبه وتخلطي ..
وتجيبي صينيه وتدهنيها (( طحينية ))
واتركيها ربع ساعه تخمر لحتى تنفش لما تخبزيها ..
كما بصوره
تخلطي المواد الجافه كلها مع بعض..
وبعدين تحطي المكونات السائله الزيت وماء الحلبه وتخلطي ..
وتجيبي صينيه وتدهنيها (( طحينية ))
واتركيها ربع ساعه تخمر لحتى تنفش لما تخبزيها ..
كما بصوره
ودخليها الفرن واخبزيها ولما تشوفي الحواف
بدت تاخد لون بني غامق حطيها عالشوايه وحمريها
بدت تاخد لون بني غامق حطيها عالشوايه وحمريها
واسقيها بالقطر وقطعيها ..
و هدا الشكل النهائي
تعليق