تويت
المقادير
نص صحن دقيق بر وصحنين دقيق البيض منخوالين مع بعض
نص ملعقة خميرة فورية
و4ملاعق حليب بودرة
وملح
فنجال قهوة زيت
وحبتين بيض
الحبة السوداء ماء دافي
الطريقة
انخلي الدقيقين مع بعض وحطي المقعدير الجافة مع الدقيق وحبة بيض وزيت وحركية واعجنيها كويس لاتخلينها العجينة قوية ولا رخية وسط
وخليعا تختمر 3ساعات خذي صحن وحطي فيها شويت يت وادهني الصحن بالزيت وخذي قطعة على قد الكف وممديها خليها مستطيل
وحطيه في صينية الفرن مستطيلة واخبزي العجينة مستطيلة على طول الصينية بعد ما تضعين الخبز في الصينية ادهنيها بالبيض شوي ورشي عليها اشوية الحبة السوداء ودخليها الفرن حتى تحمر من فوق ومن تحت وكلوها مع ايدام او مصقع او نواشف تراها حلوه ما بتندمون وكلوها بالهناء
نص صحن دقيق بر وصحنين دقيق البيض منخوالين مع بعض
نص ملعقة خميرة فورية
و4ملاعق حليب بودرة
وملح
فنجال قهوة زيت
وحبتين بيض
الحبة السوداء ماء دافي
الطريقة
انخلي الدقيقين مع بعض وحطي المقعدير الجافة مع الدقيق وحبة بيض وزيت وحركية واعجنيها كويس لاتخلينها العجينة قوية ولا رخية وسط
وخليعا تختمر 3ساعات خذي صحن وحطي فيها شويت يت وادهني الصحن بالزيت وخذي قطعة على قد الكف وممديها خليها مستطيل
وحطيه في صينية الفرن مستطيلة واخبزي العجينة مستطيلة على طول الصينية بعد ما تضعين الخبز في الصينية ادهنيها بالبيض شوي ورشي عليها اشوية الحبة السوداء ودخليها الفرن حتى تحمر من فوق ومن تحت وكلوها مع ايدام او مصقع او نواشف تراها حلوه ما بتندمون وكلوها بالهناء
تعليق