ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
5 ﻛﻮﺏ ﺃﻭ 1250 ﻣﻞ ﻣﺎﺀ
1 ﻣﻐﻠﻒ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻣﺎﺟﻲ
150 ﻍ ﺃﻭ 1 ﺣﺒﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺟﺰﺭ، ﻣﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺑﺪﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻣﻐﻠﻒ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻣﺎﺟﻲ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻛﺒﻴﺮ ﻭﺗﻐﻠﻰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ
ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ.
ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ ﺛﻢ ﺗﺘﺮﻙ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺗﺘﺮﺍﻭﺡ ﺑﻴﻦ 10
ﻭ 12 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻣﻄﻬﻮﺍ ﺟﻴﺪﺍ .
ﻳﻄﺤﻦ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﻧﺎﻋﻤﺎ.
ﺗﻌﺎﺩ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺇﺿﺎﻓﻴﺘﻴﻦ ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ .
ﻧﺼﻴﺤﺔ :
ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻗﺮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻭﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻗﺒﻞ ﻃﺤﻦ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﻹﺿﻔﺎﺀ
ﻧﻜﻬﺔ ﻣﺘﺒﻠﺔ ﺣﺎﺭﺓ.
5 ﻛﻮﺏ ﺃﻭ 1250 ﻣﻞ ﻣﺎﺀ
1 ﻣﻐﻠﻒ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻣﺎﺟﻲ
150 ﻍ ﺃﻭ 1 ﺣﺒﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺟﺰﺭ، ﻣﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺑﺪﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻣﻐﻠﻒ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻣﺎﺟﻲ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻛﺒﻴﺮ ﻭﺗﻐﻠﻰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ
ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ.
ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ ﺛﻢ ﺗﺘﺮﻙ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺗﺘﺮﺍﻭﺡ ﺑﻴﻦ 10
ﻭ 12 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻣﻄﻬﻮﺍ ﺟﻴﺪﺍ .
ﻳﻄﺤﻦ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﻧﺎﻋﻤﺎ.
ﺗﻌﺎﺩ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺇﺿﺎﻓﻴﺘﻴﻦ ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ .
ﻧﺼﻴﺤﺔ :
ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻗﺮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻭﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻗﺒﻞ ﻃﺤﻦ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﻹﺿﻔﺎﺀ
ﻧﻜﻬﺔ ﻣﺘﺒﻠﺔ ﺣﺎﺭﺓ.
تعليق