تويت
رز بفول من مطبخ بناتي حياتي
اليوم جبتلكن طبخة سهلة وطيبة وسريعة كمان
ان شاء الله تعجبكن
الكمية لثلاث اشخاص ويمكن الزيادة بحسب عدد الأشخاص
المقادير:
ثلاث اكواب رز ايطالي أو مصري
فول أخضر أو أكياس مثلجة
وقيه لحمه( مفرومه ناعمه)
بصلة(مفرومه ناعمه)
زيت
ماء(لكل كوب رز كوب ونصف ماء)
ملح
قرفه
بهار أبيض
بهار أسود
بهار الكاري
مكعبين ماجي
سمنه
طريقة التحضير:
ننقع الرز لمدة نصف ساعة
نغسل الفول جيدا
نضع الزيت والبصلة في القدر على النار:
ثم نضيف اللحمه:
ثم نضيف البهارات:
ثم نضيف الفول:
ثم نصيف الماء:
عندما تغلي الماء نضع الرز
نضعها على نار هادئه لمده نصف ساعه تقريبا ونقلبها:
وتقدم مع لبن بخيار او سلطه حسب الرغبه
صحه وعافيه على قلوبكم
تعليق