المقادير:
4 طماطم حجم وسط
نصف كوب برغل ناعم
بصلة صغيرة
عصير ليمونة
نعنع يابس او اخضر
3 حزم بقدونس
زيت زيتون حسب الرغبه
ملح حسب الرغبة
الطريقه:
نفرم البقدونس فرما ناعم
ونفرم الطماطم والبصل
ويضاف كل ما فرم على البرغل الذي سبق غسله
ونضيف الملح والنعنع الاخضر واليابس
ويضاف عصير الليمونة وزيت الزيتون
نخلط المقادير كلها في طبق
وتقدم
والف صحه وعافيه على قلوبكم
تعليق