تويت
شوربه الخضار من مطبخ (بناتي حياتي)
المقادير:
حبتين كوسا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبتين جزر مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة بندورة مقطعة صغيرة
نصف كيس لوبيا مثلجة
نصف كيس بازيلا مثلجة
فنجان بقدونس مفروم
بصلة مبشورة
لحمة قطع متوسطة حسب الرغبة
فنجان رز مصري
ملعقتين صلصة
مكعب ماجي
سمنة وزيت
ملح_بهار أبيض
ماء
الطريقة:
نضع القليل من السمنة والزيت ونقلي اللحمة لتستوي
ثم نضيف البصلة ونقلبها
ثم نضع الخضار جميعهم ونقلبهم
ثم نغمرها بالماء
ثم الملح والبهار ومكعب الماجي والصلصة
وعند الغليان نضيف الرز وتترك لتستوي لمدة ساعة تقريبا..
وتقدم..
الشكل النهائي/
وإن شاء الله تعجبكم..
تعليق