تويت
العوامات اللبنانية من مطبخ Lady nano.
رح قدملكن اليوم طريقة العوامات اللبنانيةة
التي اشتهرت بحلو مذاقها وتعد ضيافة أنيقة وشهية في كل الأوقات..~
المقادير:
6 أكواب طحين
2 كوب ماء
4 م ص خميرة
2 م ك حليب بودرة
رشة ملح
زيت للقلي
القطر: كوبين سكر_كوب ماء_رشة من عصير الليمون
الطريقة:
تعجن المكونات مع بعضها وتكون العجينة طرية لينة ثم تترك لتخمر عالأقل 3 ساعات
يحمى الزيت جيدا ثم نكور العجينة كور متوسطة الحجم حسب الرغبة وتقلى بالزيت لتتحمر..
القطر: يغلى الماء والسكر على النار وعند الإنتهاء يوضع القليل من عصير الليمون..~
وهيدا الشكل النهائي:
صحتين وهنا ع قلوبكن..
تعليق