![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/2dO4bx-1.gif)
المقادير:
خبز مفتفت قطع متوسطة ومقلي
كيلو حمص مسلوق ومتبل بثوم وحامض
لبن أو طحينة
ملح
مكسرات للتزيين
زبدة
حر حسب الرغبة
ملاحظة:
الحمص ينقع قبل يوم بماء وكربونات الصوديوم
وفي اليوم الثاني يسلق بالماء ويضاف له الثوم والحامض..~
الطريقة:
نضع الخبز المقلي في الصينية
ثم نضع فوقه الحمص
ونخلط اللبن والملح مع قليل من الماء ونضعهم فوق الحمص على نار هادئة حتى يسخن اللبن أو طحينة وماء ونضيفهم فوق الحمص
نذيب الزبدة والحر والمكسرات على النار وعند انتهاء الفتة نزينها بهم..~
هاي ب طحينة:
![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/X7vcxP-1.jpg)
![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/FJD1aG-1.jpg)
وهاي ب لبن:
![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/pniNAn-1.jpg)
![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/VOKXKb-1.jpg)
وهيدا الشكل النهائي:
![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/n2AhJ1-1.jpg)
صحتين وهنا ع قلوبكن..
![](https://v.3bir.net/3bir/2014/04/WKtzwD-1.gif)
تعليق