تويت
المقادير:
- جمبري الكمية اللي تكفيكم
- بصل مقطع شرائح
- فلفل أخضر بارد مقطع شرائح
مقادير الصوص:
- نص كوب طحينه
- بصلة وسط مبشور
- ملعقتين كبار صويا صوص حلوه
- ملعقتين كبار دبس رمان
- زنجبيل بودره
- ثوم
- عصير ليمونه
- ملعقتين زيت زيتون
- حوالي 4ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- شوية بهارات اللي تفضلينها
الطريقة:
- نخلط مقادير الصوص بالخلاط ونحطهم على الجمبري ونتركهم ساعتين بالثلاجة أو أكثر
- بالصينية نصف شرائح البصل ثم الفلفل ومن بعدها نضيف الجمبري مع الخلطة ونرش شوية زيت زيتون
ونغطيها بقصدير وندخلها الفرن نصف ساعة أو حسب حرارة فرنك