معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. بنت الحرة
    24-04-2008, 05:35 PM

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل


    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل

    المقادير:
    300 جرام نقانق.
    250 جرام عجائن من النوع الكبير جدا.
    بصلة.
    2 قطع جومبو مدخن.
    40 جرام زبدة.
    40 جرام دقيق أبيض ناعم.
    نصف لتر حليب.
    ملح.
    إبزار.
    كوزة محكوكة.
    الطريقة :
    نبدأ بوضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة لتذوب جيدا, ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 3دقائق, ويضاف بعد ذلك الحليب شيئا فشيئا مع استمرار التحريك إلى أن يتخثر الخليط.

    وعندما يتخثر الخليط يضاف إليه الملح والإبزار والكوزة المحكوكة, ويحرك الخليط بخفة لمدة قليلة ثم يرفع من على النار.
  2. صعبة المنال
    25-04-2008, 03:54 AM

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل


    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل
  3. شهد العراق
    25-04-2008, 03:03 PM

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل


    يسلمووووووووو

    رووووووووووعه
  4. بنت الحرة
    27-04-2008, 05:07 PM

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل


    الله يسلمكم مشكورات على المرور...
  5. ~( عبير الورد )~
    24-02-2009, 09:31 PM

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل


    تسلم ايدك

    الظاهر الطبخة مره لذيذة
  6. روح مشرقة
    25-02-2009, 12:17 AM

    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل


    تسلم لايادي

    نتظرجديدك
    معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل