مقلوبه عراقيه

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. شهد العراق
    22-04-2008, 06:48 PM

    مقلوبه عراقيه

    مقلوبه عراقيه


    مقلوبة
    الطريقة هى:
    دجاجة مقطعة ومسلوقة ونصف بصلة ورشة ملح وفلفل احمر
    بطاطس مقطعة دوائر ومقلية
    باذنجان مقطع دوائر ومقلي
    بصلة مقطعة دوائر ومقليه
    رز منقوع
    تجين وتصفين الدجاج من الماء وتحتفظين بالماء لطبخ الرز
    تعصرين نصف ليمونة على قطع الدجاج وتتركيه 5 دقائق وبعدين تقليه بالزيت حتى يتحمر
    الان تجيبين قدر وياليت تيفال تصفين طبقة الدجاج وفوقه البصل وفوقه البطاطة واخر شئ الباذنجان .
    بقدر ثانى تطبخين الرز عادى بماء الدجاج مع اضافة معجون وتتركيه حتى يمتص الماء وقبل ان يتهدر تسكبيه على طبقات
    الدجاج والباذنجان واذا كان الرز ناشف رشي عليه قليل جدا من عصير الطماطةوتتركيهم على نار هادئة يتهدر
    وبعدين طفى النار واتركى القدر كم دقيقة وبعدين اقلبيها

    والف عافية
  2. من انا؟
    23-04-2008, 06:45 PM

    مقلوبه عراقيه


    تسلم ايدك ياعسل

    واول مره بصراحه اعرف ايه هى المقلومه

    ومنك نستفيد ياعسل
  3. تركني وراح
    24-04-2008, 02:52 AM

    مقلوبه عراقيه


    ومين ما بعرف المقلوبه يا من أنا..!!

    دا ألذ شيء..

    لحمة مع رز مع بطاطس مع فراخ مع مش عارف شو كمان ..

    يعطيك ربنا الصحة و العافية يا شهد العراق..

    تقبلي مروري ومداخلتي ..

    مع خالص تحيتي ..
  4. o0oغلاااo0o
    24-04-2008, 03:41 AM

    مقلوبه عراقيه


    ايباه على هيج اكله

    و ادولمى والباجا

    يبووووووه

    تشكرات عيني
  5. شهد العراق
    24-04-2008, 01:50 PM

    مقلوبه عراقيه


    العفو

    يدللوووووووووو حبايب


    منوووووووووووورين
  6. صعبة المنال
    25-04-2008, 03:58 AM

    مقلوبه عراقيه


    مقلوبه عراقيه
  7. شهد العراق
    25-04-2008, 03:00 PM

    مقلوبه عراقيه


    وايدك كمان

    منورة صعوبه
  8. احببته ولم يحبني يوم
    25-12-2011, 08:13 PM

    رد: مقلوبه عراقيه

    مقلوبه عراقيه


    عاشت الايادي