كوكلي معمر بالخضر

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. fassia
    20-12-2005, 01:37 PM

    كوكلي معمر بالخضر

    كوكلي معمر بالخضر


    3كوكلي .3جزر .3 بطاطس. 3 كرعات صغيرة (كوسة)
    2فصوص التوم 3 معالق الخردل (موطارد)
    50 غرام من الزبدة المدوبة
    معلقة ابزار (فلفل اسود) قليل من القزبور والبقدونس المفروم 2 معالق صوجا
    الطريقة
    بعد غسل الكوكلي يرقد في الزبدة المدوبة مع الخردل والصوجا والقزبر والبقدونس والتومة ونتركه يبيت الليلة
    نقطع الخضر الى قطع صغيرة تم تصلق وتقطرا جيدا من الماء
    نضيف الى الخضر القليل من الزبدة
    يعمرالكوكلي بالخضر تم نلفه بورق الالومنيوم
    ندهن اناء خاص بالفرن بالزيت ونضع الكوكلي الموجود داخل ورق الالومنيوم تم نضيف الماء لكي يغطس فيه الكوكلي
    نضع الاناء في الفرن بحرارة متوسطة
    عندالتقديم يمكن تزيين الصحن
    250*300 Second
  2. Off The Grid
    20-12-2005, 02:20 PM

    كوكلي معمر بالخضر


    شكرا لك فاسيه على الوصفه اللذيذه

    تحيه طيبه لك
  3. أريج
    20-12-2005, 04:54 PM

    كوكلي معمر بالخضر


    يسلمووو خيتوووه على الطريقه
    الله يعطيك العافيه
  4. fassia
    20-12-2005, 05:35 PM

    كوكلي معمر بالخضر


    اشكركم على تشجعكم واتمنى تكون جميع المواضيع لا اطرحها تعجبكم
    مشكورة اريح مشكورةقمر العشاق
  5. فلة الحجاز
    07-05-2007, 10:13 PM

    رد : كوكلي معمر بالخضر

    كوكلي معمر بالخضر


    كوكلي معمر بالخضر
  6. وجة جميل
    07-05-2007, 10:21 PM

    رد : كوكلي معمر بالخضر

    كوكلي معمر بالخضر


    تسلم ايديكى
  7. احببته ولم يحبني يوم
    25-12-2011, 08:23 PM

    رد: كوكلي معمر بالخضر

    كوكلي معمر بالخضر


    يسلموا