12

فطاير النقانق

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. حنان الاطفال
    30-01-2008, 01:09 PM

    فطاير النقانق

    فطاير النقانق


    المقادير:

    3 اكواب طحين (نمرة1)
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    نصف كوب زيت
    2 كوب لبن زبادي
    ذرة ملح
    نصف كوب ماء
    10 اصابع نقانق
    2 بياض بيض


    الطريقة:

    - اخلطي الزبادي و الزيت و الماء في اناء عميق , اضيفي لها الملح و الخميرة و حركي جيدا .
    - اضيفي الطحين تدريجيا حتي تتماسك العجينة , يجب أن لا تلتصق العجينة باليد .
    - ضعي العجينة في وعاء و غطيها و ضعيها في مكان دافي لمدة 45 دقيقة كي تتخمر.
    - اسلقي النقانق في اناء اخر .

    - طريقة اللف :
    - بعد أن تختمر العجينة قطعيها الى دوائر صغيرة , رشي سطح جاف بالطحين و افردي عليه العجينة ثم احشيها بالنقانق المطبوخة و لفيها على شكل صدفة (ودعة) .
    - رصي الفطائر في صينية فرن و امسحي وجه الفطائر ببياض البيض باستخدام فرشاة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة .
  2. •°o.O ملكة لليل O.o°•
    30-01-2008, 02:01 PM

    فطاير النقانق


    يعطيكي العافية على هذا الطبق الرائع

    وإنشاء الله بجربه

    تحياتي
  3. عروبق الاطفال
    30-01-2008, 03:29 PM

    فطاير النقانق



    مشكورة اختي على الموضوع
    الجميل و الرائع
  4. ينابيع الغلا
    10-02-2008, 01:29 AM

    فطاير النقانق


    يعطيك الف عافيه
  5. حنان الاطفال
    10-02-2008, 05:15 PM

    فطاير النقانق


    مشكورين على ردودكم
  6. صعبة المنال
    05-04-2008, 06:20 AM

    فطاير النقانق


    فطاير النقانق
  7. حنان الاطفال
    04-06-2008, 12:32 PM

    فطاير النقانق


    مشكورين على ردودكم
  8. ملكة الطيبه
    11-01-2009, 09:47 PM

    فطاير النقانق


    يعطيك الف عافيه
    سلمت يداك
  9. روح مشرقة
    25-11-2009, 03:10 AM

    فطاير النقانق


    الله يعطيك العافيه00
  10. LoLo.ALshamary
    02-12-2009, 09:49 PM

    فطاير النقانق


    مشكوره على الموضوع الراقي
12