شوربة الكفتة والخضار

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. فلة الحجاز
      18-01-2008, 12:55 AM

      شوربة الكفتة والخضار

      شوربة الكفتة والخضار


      شوربة الكفتة والخضار

      شوربة الكفتة والخضار


      المقادير:

      250 ج لحم غنم، مفروم

      1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعما

      2ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعما

      6 أكواب أو 1500 مل ماء

      2ملعقة صغيرة معجون بندورة

      1 مغلف حساء الخضار سابق التحضير

      1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم

      الطريقة:

      1-يمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويقسم المزيج إلى مقادير متساوية ويقرص على شكل كرات صغيرة.

      2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتطهى في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوة جيدا.

      3-في هذه الأثناء، يوضع الماء ومغلف حساء خضار في قدر كبيرة.

      4-تغلى المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق وتضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتحرك.
      5-يزين الحساء بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتقدم.

      نصيحة:
      بعد طهي كرات اللحم في الفرن، يمكن وضعها على مصفاة لتصفية الدهون الإضافية منها.

      شوربة الكفتة والخضار
      250*300 Second
    2. صعبة المنال
      18-01-2008, 10:18 AM

      شوربة الكفتة والخضار


      شوربة الكفتة والخضار
    3. عسولة بغداد
      22-01-2009, 08:41 PM

      شوربة الكفتة والخضار


      مشكورررررررررة حبيبتي
      بانتظار المزيد
      تحيتي
    4. روح مشرقة
      23-01-2009, 02:40 AM

      شوربة الكفتة والخضار


      عشتي ياقمر
      شوربة الكفتة والخضار