12

الدجاج المغربي الذيذ

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. Off The Grid
    01-11-2005, 04:43 PM

    الدجاج المغربي الذيذ

    الدجاج المغربي الذيذ


    المقادير


    دجاجة نظيفة ومقطعة الى ثمان قطع حبتان بصل مفرومتان
    نصف حزمة كزبرة مفرومة ونصف حزمة بقدونس مفروم
    حبتان طماطم مقطعة.عصير ليمون فصان ثوم
    ملح وفلفل اسود وقرفة وكركم وقرنفل وجوزة الطيب و2كوب ماء
    زبدة وبقسماط زيت للقلي


    الطريقة


    نضع قطع الدجاج في قدر ونضع معاها البصل والثوم والزبدة ونقلب الجميع جيدا ثم نتركة على نار هادئة
    مدة 5دقايق ثم نضيف الكزبرة والبقدونس مع الطماطم والبهارات والماء وعصير الليمون
    الى الدجاج مدة ربع ساعة ثم نصفي الدجاج ونغمسة في البقسماط ونقلية في الزيت
    حتى تتحمر ثم نضعة في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون
    ونضع الخليط في وعاء ويقدم مع الدجاج ممكن ان يزيين بحبات من الزيتون الاخضر وصحة و راحة (الكلمة مغربية)

  2. بنت عز
    01-11-2005, 06:19 PM

    الدجاج المغربي الذيذ


    قمووووره مشكووولاه شكلها لذيذه

    سلمت يداك
  3. أشجـــــان
    01-11-2005, 07:09 PM

    الدجاج المغربي الذيذ


    تسلمين قمووورة
    يعطيك الف عافيه
  4. Off The Grid
    01-11-2005, 10:03 PM

    الدجاج المغربي الذيذ


    بنت عز

    شاكره لك مرورك الكريم اختي
  5. Off The Grid
    01-11-2005, 10:05 PM

    الدجاج المغربي الذيذ


    اشجان

    شاكره لك مرورك الكريم بالصفحه
  6. fassia
    26-12-2005, 08:07 PM

    الدجاج المغربي الذيذ


    اكلة لديدة تسلمي ويمكن ان تكون الدجاجة صحيحة غير مقطعة
  7. اميرة بنت البحرين
    12-03-2007, 11:15 AM

    رد : الدجاج المغربي الذيذ

    الدجاج المغربي الذيذ


    يعطيك العافيه على الطبق اللذيذ

    تحياتي لك

    بانتظار جديدك
  8. Never GiVe Up
    12-03-2007, 12:05 PM

    رد : الدجاج المغربي الذيذ

    الدجاج المغربي الذيذ


    يعطيك العافيه على الطبق اللذيذ

    تحياتي لك

    بانتظار جديدك
  9. جنان عبدالله
    12-03-2007, 05:41 PM

    رد : الدجاج المغربي الذيذ

    الدجاج المغربي الذيذ


    نقاء
    المطبخ المغربي
    من المطابخ المشهورة عالميا
    بأطباقه اللذيذة
    تسلم ايديك
    تحياتي
  10. قطريه وكلي فخر
    12-03-2007, 07:13 PM

    رد : الدجاج المغربي الذيذ

    الدجاج المغربي الذيذ


    مشكوره على الموضوع
12