الزردة حلى تراثي - صور

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. جنان عبدالله
    03-01-2008, 04:42 PM

    الزردة حلى تراثي - صور

    الزردة حلى تراثي - صور



    الزردة حلى تراثي - صور
    كثير هي الوصفات والتي بات من السهولة الحصول عليها عن طريق الفضائيات والنت
    وبالرغم من ذلك تبقى الوصفات التي تعلمناها من امهاتنا نقلا عن جداتنا لها اهمية كبيرة
    ونحرص على اتقانها بنفس درجة اتقانهم لها
    عملت نوع من الحلى(الزردة) وهي وصفة قديمة لكننا نحرص على عملها وخصوصا في المناسبات الدينية
    ليتم توزيعها على الاقارب والاحباب والجيران الزردة حلى تراثي - صور

    المقادير
    ا كوب رز نوع فاخر
    قالب زبد زنة 350 غرام
    سكر حسب الرغبة
    هيل
    ماء ورد
    زعفران
    قرفة


    لوز مسلوق ومقشر

    طريقة العمل
    1_ ننقع الرز لعدة ساعات الزردة حلى تراثي - صور
    2_ننقع الزعفران بماء الورد
    3_ نفرك الرز باليد حتى يصبح ناعم بمعنى نكسر حبة الرز
    4_ نضعها في قدر ونصب فوقها ماءيغطي الرز ونترك القدر على نار هادئة الى ان ينضج الرز
    5_نضيف السكر وحسب الرغبة ونخلط المزيج
    6_ نضيف الزعفران وماء الورد والهيل
    7_ نترك المواد على النار الهادئة مع التقليب المستمر لمدة ربع ساعة
    8_ نضع القدر جانبا ونضيف اليه الزبد بحيث يذوب من الحرارة
    9_ نصب المزيج في صحن واسع ونزينة بالقرفة واللوز المقشر ونتركه بالثلاجة الى ان يبرد تماما
    وبعدها نقول لمن ياكله
    بالعافية وصحتين وهنا
  2. دلوعه وتحب تتغلى
    09-01-2008, 10:18 PM

    الزردة حلى تراثي - صور


    تسلمي والله يعاطيك العافيه
    تحياتي
  3. جنان عبدالله
    11-01-2008, 06:40 PM

    الزردة حلى تراثي - صور


    دلوعة

    شكرا غلاتي
    على مرورك
    و1000 عافية
  4. صعبة المنال
    30-03-2008, 06:03 AM

    الزردة حلى تراثي - صور


    الزردة حلى تراثي - صور
  5. وفاء القلب
    05-04-2011, 12:58 PM

    رد: الزردة حلى تراثي - صور

    الزردة حلى تراثي - صور


    الزردة حلى تراثي - صور