الزردة حلى تراثي - صور

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. جنان عبدالله
      03-01-2008, 04:42 PM

      الزردة حلى تراثي - صور

      الزردة حلى تراثي - صور



      الزردة حلى تراثي - صور
      كثير هي الوصفات والتي بات من السهولة الحصول عليها عن طريق الفضائيات والنت
      وبالرغم من ذلك تبقى الوصفات التي تعلمناها من امهاتنا نقلا عن جداتنا لها اهمية كبيرة
      ونحرص على اتقانها بنفس درجة اتقانهم لها
      عملت نوع من الحلى(الزردة) وهي وصفة قديمة لكننا نحرص على عملها وخصوصا في المناسبات الدينية
      ليتم توزيعها على الاقارب والاحباب والجيران الزردة حلى تراثي - صور

      المقادير
      ا كوب رز نوع فاخر
      قالب زبد زنة 350 غرام
      سكر حسب الرغبة
      هيل
      ماء ورد
      زعفران
      قرفة


      لوز مسلوق ومقشر

      طريقة العمل
      1_ ننقع الرز لعدة ساعات الزردة حلى تراثي - صور
      2_ننقع الزعفران بماء الورد
      3_ نفرك الرز باليد حتى يصبح ناعم بمعنى نكسر حبة الرز
      4_ نضعها في قدر ونصب فوقها ماءيغطي الرز ونترك القدر على نار هادئة الى ان ينضج الرز
      5_نضيف السكر وحسب الرغبة ونخلط المزيج
      6_ نضيف الزعفران وماء الورد والهيل
      7_ نترك المواد على النار الهادئة مع التقليب المستمر لمدة ربع ساعة
      8_ نضع القدر جانبا ونضيف اليه الزبد بحيث يذوب من الحرارة
      9_ نصب المزيج في صحن واسع ونزينة بالقرفة واللوز المقشر ونتركه بالثلاجة الى ان يبرد تماما
      وبعدها نقول لمن ياكله
      بالعافية وصحتين وهنا
      250*300 Second
    2. دلوعه وتحب تتغلى
      09-01-2008, 10:18 PM

      الزردة حلى تراثي - صور


      تسلمي والله يعاطيك العافيه
      تحياتي
    3. جنان عبدالله
      11-01-2008, 06:40 PM

      الزردة حلى تراثي - صور


      دلوعة

      شكرا غلاتي
      على مرورك
      و1000 عافية
    4. صعبة المنال
      30-03-2008, 06:03 AM

      الزردة حلى تراثي - صور


      الزردة حلى تراثي - صور
    5. وفاء القلب
      05-04-2011, 12:58 PM

      رد: الزردة حلى تراثي - صور

      الزردة حلى تراثي - صور


      الزردة حلى تراثي - صور