شيش طاوق مغربي

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. صاحبة سمو القلب المغرور
    09-12-2007, 09:57 PM

    شيش طاوق مغربي

    شيش طاوق مغربي


    شيش طاوق مغربي
    شيش طاوق مغربي

    * المقادير *

    500غ من الدجاج المنزوع عظمه ( مسحب )

    3 فصوص من الثوم0 مقشرة ومهروسة مع رشة ملح

    نصف كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما

    ربع كوب من الزيت النباتي

    نصف ملعقة طعام من الملح ( حسب الرغبة )

    نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة )

    نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون



    * الطريقة *

    قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها

    جميع المقادير

    إخلطي جيدا واتركي الخليط منقوعا مدة ساعة

    ادخلي ( شكي ) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم


    وقدميها إلى جانب البطاطا المقلية والسلطة والمخللات والثوم بالحامض والزيت
  2. صعبة المنال
    21-03-2008, 06:14 AM

    شيش طاوق مغربي


    شيش طاوق مغربي


    في انتظار جديدك
  3. روح مشرقة
    21-06-2010, 07:36 AM

    شيش طاوق مغربي


    الله يعطيك العافيه


    ينقل للأنسب
  4. ςάηđч
    22-06-2010, 01:36 AM

    شيش طاوق مغربي


    يسلمو حبيبتي
    ياحلو شيش الطاووق مين مايحبه ^_^