دجاج محشي بلارز

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. نووون
      28-11-2007, 02:04 PM

      دجاج محشي بلارز

      دجاج محشي بلارز


      دجاج محشي بالارز

      المقادير:

      1كوب رز او حسب الحاجة
      دجاجة حجم متوسط
      4 ملاعق طعام كاتشب
      2 ملعقة طعام (ساور كريم)او زبادي
      ملح حسب الرغبة
      فلفل اسود حسب الرغبة
      ملعقة صغيرة كاري
      اوريغانو
      بهارات مشكلة
      3ملعقة صغيرة ثوم مهروس
      3 ملاعق طعام عصير ليمون
      3 زيت زيتون
      ممكن اضافة اي بهارات تفضلينها حسب الرغبة
      نحتاج ايضا بازيلاء حسب الرغبة
      جزر مقطع بشكل صغير حب الرغبة


      الطريقة:

      - تخلط جميع المقادير جيدا معا ما عدا الرز .
      - نغسل الدجاجة جيدا ثم ندهنها جيدا من الداخل والخارج بالخليط الذي جهزناه مسبقا ومايتبقى من هذا الخليط نبقيه للرز.
      - ثم نغسل الرز ونخلطه مع البازيلاء والجزر ونسلقهم نصف سلقة ثم نخلطه مع الخليط الذي تم تحضيره سابقا
      نتركه ليبرد ثم نحشو الدجاجة به ونغلقها ثم نضعها في كيس الشوي ونضع ما تبقى من الرز معها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات اوليلة كاملة
      عند اخراج الدجاجة من الثلاجة نضعهافي صينيةالفرن ونضعها بالفرن لمدة ساعتين على درجة حرارة 400 فهرنهايت
      ملاحظات مهمة:-
      1*قبل دهن الدجاجة بلخليط اثقبيها ثقوب متفرقة بنكاشة اسنان حتى تتشرب الخليط وتكتسب طعما افضل
      2*بعد وضع الدجاجة بالصينية اضيفي مقدار كوب ماء حتى لا تحترق الدجاجة من الاسفل
      3*ممكن ان تقدمي سلطة خيار باللبن معها


      ان شاء الله يعجبكم
      250*300 Second
    2. احلى دوسريــﮧ
      07-12-2007, 07:21 PM

      دجاج محشي بلارز


      يسلم الايادي
      يعطيك الف الف عافيه

      وننتظر جديدك

      تحياتي

      احلى دوسرية
    3. شموخ عزي واحساسي
      07-12-2007, 07:26 PM

      دجاج محشي بلارز


      يسلموووووووووووووووووووووووووو
    4. صعبة المنال
      21-03-2008, 03:56 AM

      دجاج محشي بلارز


      دجاج محشي بلارز


      في انتظار جديدك
    5. جاكلين
      21-03-2008, 10:58 AM

      دجاج محشي بلارز


      مشكووره حبيبتي

      يعطيك العافيه..
    6. احببته ولم يحبني يوم
      09-12-2011, 10:26 PM

      رد: دجاج محشي بلارز

      دجاج محشي بلارز


      يعطيكي الف عافية