كيكتين روعه

وزير السلطان

عضو مؤسس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبت لكم كيكة لذيييييييييييييييييييييييذة
خلطت في طريقتها بين الكيكة الفلبينية وكيكة لي لي بالزبادي والسميد المحمص >>> ما سويتي شي

كل ما قمت به هو أني عملت الكيكة الفلبينية بالطريقة العادية لكن بدون الصوص اللي فوقها
واستبدلته بالتغطية الخاصة بكيكة الزبادي بالسميد

للتوضيح أكثر :

اعملي هذه الكيكة ( مقادير الكيكة الفلبينية )

4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر


الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيدا الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا ثم السكر وأخفقي جيدا لمدة 3 دقائق تقريبا
ثم أضيفي الزيت ثم الجبن
والان أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيدا
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريبا لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة

وهذا شكلها أول ما طلعتها

x.png


وبعد ما تطلعينها من الفرن غطيها بالتغطية الخاصة بكيكة الزبادي بالسميد المحمص

أي

صبي عليها علبة حليب مركز ( الحجم الصغير جدا : بحجم حبة الصلصة )
ثم رشي عليها بعض السميد المحمص

اتركيها لتبرد
وتمتعي بالطعم اللذييييييييييييييييذ

x.png





والله طلعت خطييييييييييييييييرة جدا جدا ولذيذة
والكل مدح فيها وتم القضاء عليها في أقل من ساعة ما شاء الله

للأمانه منقول للفائده
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
عودة
أعلى