سمبوسك حلوة

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. نوارة
    29-09-2007, 02:03 AM

    سمبوسك حلوة

    سمبوسك حلوة



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

    بمناسبة شهر رمضان...
    الله يعيننا على صيامه و قيامه و يهدينا و يفتح علينا و يثبتنا على طاعته.
    طبعا الكل عارف شهر رمضان وتجهيز الفطور وعلشان هيك هذه طريقة السنبوسة السريعة بالعجين وما شاء الله طلعت مره تهبل.وانا استخدمها من سنتين.والكل يسلني عنه

    ************************************

    المقادير ::47

    - كاس دقيق دبي (من الطاحونه)
    - نص كاس دقيق ابيض
    - بيضه
    - ملعقة خميره فوريه
    - فنجال شاهي زيت
    - ماء حسب الحاجه
    - ملعقة ملح حسب الحاجه.ملعقة سكر علشان تتحمر.

    ****************************************

    الطريقة:
    تخلطين الدقيق والملح والسكر والخميره والبيضه والزيت حتى تتجانس مع بعض .
    ثم حطى الماء لحد ما تكورالعجين (تصير قاسية). يترك العجين حتى يختمر لمدة ساعة ونصف او ساعتين ، ثم نقسمة الى كرات صغيرة
    ثم نفردهاوماتكون رقيقه ولا سميكه واحشيها بالحشوة الي بتحبيها ونقطعها بالقطاعة
    وتصفيهم بصينية مرشوشه طحين
    ثم تقلينهم في زيت بس يحمروا تحطيهم بمصفاة
    ثم تقدمينها .




    ملطووووش لكم ...
  2. اميرة بنت البحرين
    08-10-2007, 03:29 PM

    سمبوسك حلوة


    تسلمين على الطريقه الروعه

    تحياتي لك
  3. M!s$ Etekate
    08-10-2007, 08:22 PM

    سمبوسك حلوة


    يسلمووووووووووووووووووو على هالطريقه

    انا بموت فى السمبوسك
  4. فوفو:5:
    24-05-2008, 08:09 PM

    سمبوسك حلوة


    شكرا يالغاليه و
    يعطيك العافيه