نخاعات بالحامض والزيت ...

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. صاحبة سمو القلب المغرور
      27-09-2007, 04:42 AM

      نخاعات بالحامض والزيت ...

      نخاعات بالحامض والزيت ...


      نخاعات بالحامض والزيت ...


      * المقادير *

      3 نخاعات ضأن

      بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة الى نصفين

      شريحة من الليمون الحامض

      عود من القرفة

      3 وريقات من الغار

      رشة ملح

      3 فصوص من الثوم 0مقشرة ومهروسة مع رشة ملح

      نصف كوب من عصير الليمون الحامض

      رشة من زيت الزيتون


      * الطريقة *

      إنزعي الغشاء عن النخاعات تحت الماء وضعيها في قدر واغمريها بالماء

      أضيفي رشة ملح وعود القرفة والبصل وشريحة الحامض

      اتركي القدر يغلي على نار معتدلة حتى تطفو رغوة الزفرة على الوجه

      أزيلي الرغوة وشريحة الحامض واتركيها على النار مدة 10 دقائق

      صفي النخاعات واغسليها بالماء البارد ثم صفيها جيدا وضعيها في طبق

      أضيفي إليها الملح والثوم والحامض والزيت

      قدمي الطبق مزينا بالبقدونس المفرومة فرما ناعما وشرائح الليمون الحامض
      250*300 Second
    2. المعلم
      07-12-2007, 11:13 PM

      نخاعات بالحامض والزيت ...


      نخاعات بالحامض والزيت ...
    3. احلى دوسريــﮧ
      08-12-2007, 12:29 PM

      نخاعات بالحامض والزيت ...


      يسلم الايادي

      ويعطيك الف عافيه

      وتقبلي مروري

      تحياتي

      احلى دوسرية
    4. صعبة المنال
      19-04-2008, 04:34 AM

      نخاعات بالحامض والزيت ...


      نخاعات بالحامض والزيت ...