صينية الباذنجان والخضار...يم يم

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. Off The Grid
      14-06-2005, 01:56 PM

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      المقادير


      *5 ملاعق زيت .
      *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
      * بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
      *1 فلفل اخضر حلو مقطع .
      *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
      *2 فص ثوم مهروس .
      * ملعقة طعام اوريجانو .
      * نصف ملعقة صغيرة ملح .
      * نصف ملعقة صغيرة فلفل .
      * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .


      الطريقه


      * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
      * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...
      250*300 Second
    2. الجريحة
      17-06-2005, 01:05 AM

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      تسلم الايادي يارب ويعطيكي الف عافية



      تحياتي لك
    3. Off The Grid
      17-06-2005, 08:32 PM

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      الجريحه
      أشكرك على مرورك بصفحتي
      تحياتي لك ودمتي بود
    4. فلة الحجاز
      06-05-2007, 02:19 PM

      رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      صينية الباذنجان والخضار...يم يم
    5. وجة جميل
      06-05-2007, 06:51 PM

      رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      تسلم ايديكى
    6. *مزون شمر*
      07-05-2007, 07:37 AM

      رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      تسلم يداك نقاء على الصينيه الرائعه
    7. اميرة بنت البحرين
      07-05-2007, 11:12 AM

      رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      تسلم ايدك حبيبتي

      مشكورة على الطبق

      تحياتي لك
    8. صعبة المنال
      24-03-2008, 06:12 AM

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      في انتظار جديدك
    9. احببته ولم يحبني يوم
      06-01-2012, 09:57 AM

      رد: صينية الباذنجان والخضار...يم يم

      صينية الباذنجان والخضار...يم يم


      يسلموا ع الوصفة