صينية الباذنجان والخضار...يم يم

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. زينب المرزوقي
    14-06-2005, 01:56 PM

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم



    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    المقادير


    *5 ملاعق زيت .
    *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
    * بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
    *1 فلفل اخضر حلو مقطع .
    *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
    *2 فص ثوم مهروس .
    * ملعقة طعام اوريجانو .
    * نصف ملعقة صغيرة ملح .
    * نصف ملعقة صغيرة فلفل .
    * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .


    الطريقه


    * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
    * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...
  2. الجريحة
    17-06-2005, 01:05 AM

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    تسلم الايادي يارب ويعطيكي الف عافية



    تحياتي لك
  3. زينب المرزوقي
    17-06-2005, 08:32 PM

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    الجريحه
    أشكرك على مرورك بصفحتي
    تحياتي لك ودمتي بود
  4. فلة الحجاز
    06-05-2007, 02:19 PM

    رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    صينية باذنجان روعه
  5. وجة جميل
    06-05-2007, 06:51 PM

    رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    تسلم ايديكى
  6. *مزون شمر*
    07-05-2007, 07:37 AM

    رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    تسلم يداك نقاء على الصينيه الرائعه
  7. اميرة بنت البحرين
    07-05-2007, 11:12 AM

    رد : صينية الباذنجان والخضار...يم يم

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    تسلم ايدك حبيبتي

    مشكورة على الطبق

    تحياتي لك
  8. صعبة المنال
    24-03-2008, 06:12 AM

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    في انتظار جديدك
  9. احببته ولم يحبني يوم
    06-01-2012, 09:57 AM

    رد: صينية الباذنجان والخضار...يم يم

    صينية الباذنجان والخضار...يم يم


    يسلموا ع الوصفة
    من مواضيع احببته ولم يحبني يوم : (::) دجاج صغير بالكزبرة والكمون (::) صدر الدجاج مع الارز (::) صدقني عجزت انساك