12

الدجاج على الطريقة الإيطالية

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. بنت الدلع
    25-08-2007, 09:09 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    المقادير

    1 - دجاجة مقطعة ثمان قطع
    2- بصلة متوسطة الحجم
    3 - 2 حبات طماطم كبيرة مفروم
    4 - 1فلفل أخضر رومي
    5 - 1كوب مشروم مقطع الى شرائح
    6 - 2فلفل حار مقطع شرائح طولية
    7 - 1كوب طحين متبل ملح
    2/1-8 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
    2/1-9 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
    4/1-10 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج
    4/1-11 كوب زيت

    الطريقة

    -يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
    -يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
    -يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت
    -يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل
    -يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
    -يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج
    -يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا

    وأتمنى ان تعجبكم بالهناء والشفاء

    منقوووول
  2. توته احلى بنوته
    25-08-2007, 10:01 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    مشكوره حلوه الطريقه


    .....توته.....
  3. اميرة بنت البحرين
    25-08-2007, 11:34 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    يعطيك العافيه اختي على النقل

    تحياتي لك
  4. بسكوتة 11
    26-08-2007, 03:37 AM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    يعطيك العافيه اختي
  5. اشراقة عبير
    26-08-2007, 05:13 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    مشكورة اختي على الطريقة
    والله يعطيك العافية
    تحياتي
    اشراقة عبير
  6. بنت الدلع
    26-08-2007, 05:14 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    نورتوا صفحتي حبايبي
    ومشكورين على الرد الجميل
    تحياتي
    بنت الدلع
  7. ^^^ملكة الزهور^^^
    26-08-2007, 06:00 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    مشكورة عالوصفة سلام
  8. بنت الدلع
    26-08-2007, 10:40 PM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    نووورتي حبيبتي
    تحياتي

    بنت الدلع
  9. صعبة المنال
    23-03-2008, 04:37 AM

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    في انتظار جديدك
  10. احببته ولم يحبني يوم
    07-01-2012, 09:55 AM

    رد: الدجاج على الطريقة الإيطالية

    الدجاج على الطريقة الإيطالية


    يعطيك الف عافيه
    من مواضيع احببته ولم يحبني يوم : دجاج صغير بالكزبرة والكمون (::) صدر الدجاج مع الارز (::) صدقني عجزت انساك (::)
12