تفضلي اختي:
المقادير:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى
علبة 170 غرام من قشطة نستله
¼ كوب أو 65 مل من الماء
½ كوب أو 150 غرام من زبدة الفول السوداني بحرارة الغرفة
½ كوب أو 50 غرام من بسكويت الشاي المطحون
الطريقه:
تذوب الزبدة في قدر متوسطة غير لاصقة ويضاف حليب نستله المكثف المحلى، ويطهى المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. يرفع عن النار وتضاف قشطة نستله والماء. يترك المزيج جانبا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة. تضاف زبدة الفول السوداني وتخلط مع المزيج البارد حتى يمتزجا جيدا.
جربي هذي الحشوه:
4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية
وايضا:
خليط كورن فليكس مجروش +مكسرات مجروشه +نوتيللا او شيكولاته طبخ
كمان هذي فكره
3 بيضات
ملعقة طعام قهوة بودر
قليل من بودرة الشكولاته
100 غ سكر مطحون
2/1 لتر حليب
2ملعقة نشا
الطريقة
في الخلاط نخلط القهوة والبيض والسكر والنشا والحليب وبعد ان نخلطهم جيدا نضيف اليهم بودرة الشكولاته
ونعيد الخلط قليلا
المقادير
150 غ سكر
حوالي الفنجان كريمة الخفق
50 غ زبدة
5 ملاعق طعام ماء
2ملاعق النوتيلا
الطريقة
نقوم اولا باذابة الزبدة في المايكرويف ثم بعد اخراجها نضيف اليها كريمة الخفق
والنوتيلا مع سرعة ضربهما بالشوكة ويفضل في الخلاط ولكن بسرعة لتنسجم المقادير قبل
ان تبرد الزبدة
ناخذ السكر ونضعه في قدر مع الماء ثم نرفعه على النار ليصبح لونه كالكراميل وعندما يصل
الى اللون المرغوب به نضيف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير
(وان احسست بتكتلات دعي الخليط على نار خفيفة وسيذوب من تلقاء نفسه
صحتين00