فتوش انجليزي

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. انوري
      19-06-2007, 12:01 PM

      فتوش انجليزي

      فتوش انجليزي


      بسم الله الرحمن الرحيم

      المقادير
      1- 10 ورقات ملفوف احمررررررررررررررررررررر
      2- ضمة خسسس مدور(خس افرجني او امريكي اوووو لكن مدور )
      3- 1 جزر مبشوره ناعمه
      4- 1/2 كوب من الجبنه( حسب الرغبه اختاري الجنبه يل بدك ياها
      5- كوب من الخبز مقطع ومحمص جيدا............

      الصوص...
      1- 3 معلقه لبن روب
      2- 3 ملاعق مايونيز
      3- رشه خل خفيف_ قليل جدا من الخردل او المسترده وهنا يجيب ان يكون قليل جدا كي لايطعم
      4 - ملاعق ماي لخفق الصوص..... بالاضافه الا رشة ملح بسيطه
      ( ضعفي جميع المكونات مع بعض واخفيقهم جيدا بالخفاق اليدوي )


      الطريقه

      اول شي قومي بتقطيع الملفوف بيدك............. وليس بالسكينه ( وهنا السر بالطعم ) تقطع بالبيد او يكسر ورق الملفوف الى شرايح مختلفه الحجم
      ومن ثم ورق الخس نفس الشي يقطع بالبييييييد او تكسر ورقاته الى مربعات مخلتفه الحجم
      ضيفي عليه الجزر المبشور ناعم
      وتفرد بالصحن المخصص للتقديم
      وهنا يفضل يكون صحن غوووووويط وعريييييض
      يعني مش بس مصطح لاء غويط كتير
      وينثر فوقه قليل من الجنبه المبشوره
      وثم الخبز المحمر
      وبعدين رشه جنبه برضو
      وقبل التقديم مباشرة او قبل الاكل
      وزعي الصوص على الوجهه بحركه فنيه جميله ( يعني رشه جرييييييييييئئئئه )

      وعند الاكل يقلب الصحن جيدا وصحتين وعافيه يارب


      اتمنى يعجبكم
    2. اميرة بنت البحرين
      19-06-2007, 12:07 PM

      فتوش انجليزي


      مشكورة اختي على الفتوش

      تحياتي لك
    3. *مزون شمر*
      20-06-2007, 08:35 AM

      فتوش انجليزي


      يعطيك العافيه على الفتووش
    4. قلوب
      21-06-2007, 02:57 AM

      فتوش انجليزي


      مشكووووووووورة
    5. وجة جميل
      21-06-2007, 03:37 PM

      فتوش انجليزي


      فتوش انجليزي
    6. بنكي
      21-09-2008, 04:50 PM

      فتوش انجليزي


      يسلمو على هالوصفه
    7. روح مشرقة
      21-09-2008, 08:04 PM

      فتوش انجليزي


      الله يسلم يدينك يا النشمية

      تحياتي لكي
    8. صعبة المنال
      22-09-2008, 04:40 AM

      فتوش انجليزي


      يعطيك العافيه
    9. { نعوومه
      24-09-2008, 10:09 AM

      فتوش انجليزي


      الله فتوش .. يمي أحبه أنا
      يسلمو ع الموطوووع هع
    10. لحن الخريف
      16-10-2008, 04:35 PM

      فتوش انجليزي


      يعطيك الف عافيه